电压力锅第一次使用的注意事项有什么?

熟悉电压力锅的结构、用途、使用方法

最主要是检查排气孔是否通畅！不通畅的话会引发压力过大爆炸的！

顺便说说我对电压力锅使用过程的一些体验：　　1、如果你打算主要用来蒸米饭？那就不要用压力锅了，到最后你会得到一锅很稠的米粥。　　3、电压力锅确实保持水分很好，炖煮食物的时候用水根本不用考虑蒸发量。　　4、如果想用电压力锅，要有一定的耐心，最好能提前开始炖煮，别指望能快速烹调食物，因为它需要加热到更高的温度，好了之后还要放气至安全气压才能打开盖子，这些过程都会延长烹调的时间。　　最后，由于电压力锅属于新兴的厨房用具，其实本身并没有多大的高科技含量，所以利润空间一定很大，选购的时候千万不要心软，价格能砍多少千万不要客气，实在不行，就要求多送些实用的赠品，我在买苏波尔的时候，就多要来一个内胆。

最最重要的是：看懂说明书，熟悉电压力锅的结构、用途、使用方法。排气阀是稳定锅内压力的稳压装置，使用前必须检查并保持通畅。定好保压时间，会自动结束加热自动断电。总之，初用高压锅还是按说明书操作好，切莫大意。