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东莞食堂装修都有哪些基本原则?

浏览次数:2951|时间:2024-05-04

最新回答

2024-05-04小梅子zh
一、非食堂人员末经同意不得进入厨房、仓库。  
二、食堂所有门窗每天上下班由值班人员全面检查,下班时关好门窗。  
三、食堂仓库、厨房内不准存放有毒物品和药物,私人食品一律不准放入库内和厨房。  
四、厨房用火、电、机械必须严加管理,炉灶附近不准放杂物和易燃易爆物品。  
五、要提高警惕,万一发生事故或发现可疑现象要及时报告并保护好现场。

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2024-05-04jessica8918
东莞食堂装修有这些基本原则:
       1、首先要求我们做好每个餐位的设计,因为由于工厂人数相对来说是比较多就餐的时候一般都是根据先后顺序来进行;对于餐位要求我们要根据员工就餐的习惯设置相应的餐位,要有单人座、双人座、四人座以满足结伴或者单人就餐的使用,提高就餐的舒适性。
  2、做好走廊通道的设计,因为在就餐的高峰时候员工室比较多的,很多窗口都是需要排队的,因此走廊的通道设计要方面员工的进出和来往;同时每个窗口还应设置护栏,来加强秩序的建立,同时也可以防止插队不文明现象的出现。
  3、每个窗口设计要灵活多变,因为为了丰富员工的饮食每个窗口食物有时每天各不相同为了方便员工选择自己喜欢的饮食每个窗口的饮食标识要明确同时也要灵活方便每天的更换,一般电子的显示屏是比较好的。
  4、食堂的后厨设计要方便卫生的维护和打扫,以求保证为员工提供健康安全的食物,因为只有健康的体魄才能够保证职工正常的工作。
  5、职工餐厅装修职工就餐区还要方便卫生的打扫维护,因为职工就餐的时候是错开时间的因此在卫生的打扫是直观重要的;保证员工有一个舒适干净卫生的就餐环境。

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2024-05-04小小小文er
食堂装修要求:
1、要体现出装修后的基本功能,能够提供周全、方便、平安、优质的服务,同时,装修也要体现出高层次的文化品位和艺术水准。装修豪华奢侈并不能代表高品位,不能只追求珠光宝气,而忽视内在涵养,防止出现审美疲劳的现象。
2、装修的过程中,食堂中厕所的安排更是重中之重,安放的位置和方式都显得极其重要,如果格局上的安排无法避开,则可运用装修的小技巧,尽量化解冲煞,就像食堂位于厕所下方一样,这种不合理的构造会使其秽气直冲人体,使人食不知味,无心就餐,为了让客人愉快的就餐,可以将厕所的门与墙面规划为一体,掩盖其厕所的外表,作为隐藏式的暗门处理,让用餐者感觉这不是厕所位置。如果食堂与厕所间的距离足够,可在两者间作一活动式隔屏,不影响用餐时的气氛。
3、装修的过程中一定要体现以人为本,以人为中心,功能关系、空间布局、交通组织和环境营建的构造都是为了更好的为客人提供周全、方便、优质的服务,现在有些食堂布局不合理像迷宫一样让客人往往找不到北,没有体现以人为本的基本理念。
4、室内设计和装饰风格的装修过程中,务必要走出繁琐、杂乱、俗气、重复的误区,更多地展现出装修的传承、原创、合理、简约和艺术之美。
5、装修过程中,要大量应用新材料、新设备,使食堂更有鲜明的个性和地域特色,特别是品牌食堂要尊重所在地的文化保守,充分体现不同地域和民族的文化多样性。

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