谁能告诉我中国第一茶叶是什么?

现在当然是普洱茶了～  
2002年11月，国际贸易广州春秋季优质茶评比会上，100克出厂3年的宫廷普洱茶以16.8万元的价格拍出，一举打破2001年铁观音茶王创下的12万元的纪录。  
2002年，鲁迅先生收藏的20克普洱茶拍卖出16万元天价。  
2005年，影星张国立收藏60吨普洱茶，其中一提普洱茶创造了160万元的拍卖神话。  
同年广州茶博会上，一小竹罐50克的“陈家旧普洱”，拍得13.8万元，被誉为“散茶王中王”。  
一饼民国初期的百年龙马同庆圆筒古茶，拍出了118万元。  
2005年10月，由“六大茶山”公司赞助的普洱马帮徒步万里赴京，一筒七子饼普洱茶拍出了160万元的天价。  
2006年11月25日，在崔永元主持的“长征英雄纪念茶饼”广州琶洲拍卖会上，编号为888号的饼茶以120万元的高价拍出。  
2007年1月举行的首届广州茶叶购物节拍卖会上，100克的普洱老茶拍出30万元的天价，平均每克普洱要3000元……  
上述的这些拍卖价格平均下来，每克茶价已超过金价数十倍。

产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中的杭州西湖龙井  ，居中国名茶之冠。
古往今来，多少文人墨客为之倾倒，纷纷著书立说，赋诗赞叹，且许许多多的外国友人也是通过西湖龙井开始了解中国茶艺的。50年代初期，在党和国家领导人的倡议和关怀下，西湖龙井被列入中国十大名茶，位居榜首！

乌龙茶（oolong    tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“    健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产地：福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。