中国台湾茶叶等级是怎么区分的?

怎么辨别正宗台湾茶，学了以下5点
1.茶汤清澈透亮.茶水软顺.最好"稠稠TT"代表茶叶果胶含量高.茶质好
2.耐泡耐囤久苦会化甘甜.山气明显由喉底上冲到鼻息
3.茶干粒粒墨绿带光泽亮度.未冲泡前闻茶粒有清香
4.高山生茶(无焙火)因为一般都会制作的较为干燥.以免茶质突变回燥.所以都需要一段时间来"回"="生茶苏醒期"="后段发酵".
5.茶叶冲泡后"闻已泡完的茶叶.整撮拿来闻清香无杂味最好.若有杂味极可能混茶或制茶过程不良.
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明前雨前还分为，特级，一级，二级，三级。一般都是先看品相，再闻茶香，然后观汤色，鉴茶汤，最后是品口感。口感是最重要的。正宗西湖龙井，回味甘甜，感而不涩，香气呈豆香非青草香气。

在国际市场被视为顶级产品的台湾茶，尽管价格不菲，消费者仍趋之若鹜，面对琳  琅满目号称台湾茶产品，如何辨明货真价实的台湾茶，成为消费者关心的问题。  仅管茶叶为天然作物，没有统一规格可言，但台湾茶业专家指出，只要能掌握五大  关键，就能判断是否为台湾好茶。  关键就在「装、形、香、味、底」  掌握此五大重点，你也可以是台湾茶专家！  装：产品包装  需包装完整未开封、无缺损。  产品标示需清楚，如品名、产地  （台湾）、重量、赏味期限等。台湾合格出品的食品，必需标示营养成份，可检视  有无此标示。查看质量认证标章等，可提高质量保障。  形：观茶干（茶叶）  台湾好茶之茶干应带有自然光泽、颜色鲜活、不暗沉；茶干  应外形完整，无杂质、少粉屑。  香：茶干、茶汤香气  台湾好茶之茶干应散发天  然香气，无霉味。  台湾好茶之茶汤香气清雅、悠扬、持久。  味：试茶汤  台湾好茶之茶汤水色清澈、泛油光，少沉淀物；茶汤口感柔和滑润，  少苦涩，喉间回甘，后韵持久。  底：察叶底（茶渣）  台湾好茶泡后茶渣，应叶片完整、柔软，少叶梗、无杂质。  购买前不妨根据上述提示仔细观察，多看、试饮，不同产品相互对照比较，自然能  发掘个中差异，选出质量优异的台湾好茶。另外，茶叶保存是否得宜，也会影响好  茶滋味，建议消费者采取低温存放，确实密封，避免茶叶受潮氧化，开启后尽速饮  用完毕，才能确保每次品茗，都能享受高雅甘醇、清香持久的台湾好茶。