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大红袍茶具用哪种比较好?

浏览次数:1810|时间:2024-04-29

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2024-04-29蔻蔻妖妖柒
大红袍属于乌龙茶,即半发酵茶,色泽青褐如铁,故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色,边缘呈红色,素有“绿叶红镶边”的美称。其汤色清澈金黄,有天然花香,滋味浓醇鲜爽。以“观音”、“大红袍”、“冻顶乌龙”等最具代表性。
乌龙茶,宜用紫砂器具。乌龙茶最具特色的沏泡法有两种:一种是传统泡法,主茶具为紫砂小壶、白瓷小杯及形似碗状的茶船等。这一泡法至今在福建一带保留着。另一种是用双层排水茶盘代替茶海,上置瓷质小盖碗与小瓷杯。这一泡法在广东潮汕一带风行。近年来台湾茶人根据科学泡茶之需要,设计增加了闻香杯、茶盅等茶具。
如果是自己使用,选择自己喜欢和茶具就可。

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2024-04-29烟点燃空虚
推荐盖碗。。
紫砂壶不太合适!
大红袍是重度发酵,味道很浓。
不管多好的紫砂壶,出茶汤都不会比盖碗干净。容易有积水,会影响茶汤的味道
洗茶一次,高温冲泡  不可久泡~第一泡(洗茶不算)到第4泡大概15-20秒左右
后面以每5-10秒推后。

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2024-04-29猪猪的面团
1、盖碗。大红袍是重度发酵,味道很浓。用盖碗也可以把大红袍的美味泡出来了。
2、紫砂壶。好一些的紫砂壶最好,好的紫砂壶可以助茶,同时也可以增加茶趣。
3、红泥或者朱泥壶。如果用紫砂,要选择红泥或者朱泥最好,因为红泥和朱泥一般目数和烧成温度较高、含铁质多、密度大,对这种高香度茶香味吸附损失少。
4、仿古壶。在器型上易选择矮身桶、大口沿的中小容量壶,如仿古、虚扁、莲子、水平等。

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