茶叶梗的作用有哪些谁能说说?

茶梗中含有相当数量的香气物质，茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降，而茶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织，所含物质大部分是水溶性的，茶叶在加工过程中，香气从梗中随水分蒸发转移到叶中，这些物质转移到叶片后与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。
用茶梗可以制出香高味浓的茶叶及茶汤。下面教你如何用用茶梗煮出口感极佳的茶汤。

首先，可以应用茶梗来制造枕头。自古以来，人们就有益用茶叶梗制作枕头芯的做法。特别是铁观音等幽香型的茶叶梗制作枕头芯更佳。人在睡眠中，闻到茶梗分发出的清芬气息，可以改善大脑血液循环，使大脑有充沛的氧气和营养供应，消弭大脑疲倦，增强回想力;可以起到安神明目、醒脑清热的效果;还可以改善睡眠，使人易于入睡。茶枕中的物质还能改善气氛质量，可以起杀菌消毒、肃清异味和其他有害气体的作用。
其次，茶梗还可以用于新装修的房子，用茶梗吸取异味，成效也不错，茶梗中散发出的茶香，对新居的空气环境也起到了一个十分好的美化作用，可以有效净化甲醛。
家中冰箱里有异味，可以用茶梗或废茶装成纱布小袋放入冰上箱里消除异味，效果很好。
茶梗还可以用来煎茶汤喝，首先煎水，然后备茶。备茶时将茶梗投入茶洗待用，投茶量约为茶铫的1/5。水近三沸时，提壶离炉，将沸水冲入茶洗，接着冲洗公道杯、茶盏，然后重新开始煎水。洗茶的时间约两分钟，最好烫洗两次，以去其草青气。等到水近三沸时，将洗过的茶梗投入茶铫，煮开约六分钟，茶香透出茶铫时，即可断火。再静待约一两分钟，听着茶铫中已经“声闻俱息”，茶梗就已经煮好，可以开汤了。

用煮茶梗法滤出的茶汤，滋味醇和，茶香平淡，茶心灵妙，最宜于禅修或修持茶道的茶友们，不但方便，而且简约，最有益于茶德。能用世人之所弃，来成就我辈人生的一番事业，大概是煮茶梗法最为精要的意义了。