不锈钢餐具好不好?

相对来说，不锈钢餐具和厨具比其它材料的餐具和厨具对人体的危害小一些，铁和铜易氧化，铝易腐蚀和脱落，氧化铁、氧化铜和腐蚀铝对人体是有害的。不锈钢餐具和厨具具有不易氧化和难脱落的优点。不过不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。所以使用不锈钢厨具、餐具时必须注意以下几点：    
1、    不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等，因为这些食品中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒金属元素被溶解出来。
2、不能用不锈钢器皿煎熬中药，因为中药中含有很多生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。
 3、    切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是电解质，同样会与不锈钢起化学反应。
希望可以帮助到您。

你好，不锈钢餐具的优势是很明显的，可重复使用，做工精细。不锈钢的主要成分是铁、铬、镍合金，此外还含锰、钛、钴、钼和镉等微量元素，这使不锈钢性能稳定，具有不锈性和耐蚀性。好的不锈钢产品耐腐蚀，好清洗，不易损坏。但是也有缺点耐温性不强，不注意容易烫伤，要注意的是，购买不锈钢餐具的时候要注意不要买到不合格的餐具不合格的产品，重金属含量大，危害健康。

你好，很高兴给你解答，以下是我自己的一些经验。你参考一下
不锈钢锅具选用优质的不锈钢与铝合金制成，有蒸锅，炒锅等多种锅类，产品整体结构紧密，严实，具有很好的防锈，抗老化，硬度强的特点，使用寿命长，品质有保证，值得选择。