导读：山黄皮可是一种非常营养的水果，这种山黄皮被人们俗称为“鸡皮果”。山黄皮这种植物本身就携带一种独特的香味，因此，被许多工程制作成香料、香水等用品。在我国的
山黄皮可是一种非常营养的水果，这种山黄皮被人们俗称为“鸡皮果”。山黄皮这种植物本身就携带一种独特的香味，因此，被许多工程制作成香料、香水等用品。在我国的广西南部，是山黄皮种植最好的地区。长势旺盛的山黄皮，果实很大，而且疗效也会更好。例如说氨基酸、矿物营养，山黄皮内都具有呢。它可以帮助食用的人群消炎、健胃，对身体极好。
功效
中药药性：
性味归经：味辛、苦;性温。
功效主治：疏风清热;利湿解毒;截疟。主治感冒发热;咳嗽气喘;腹泻痢疾;风湿水肿;尿路感染;湿疹;疥癣;疮疖;蛇伤。
各家论述：《陆川本草》：接骨，散瘀，祛风湿。治跌打骨折，损伤肿痛，风湿骨痛;《云南中草药选》：疏风解表，行气止痛，截疟，杀虫。治上感，流感，疟疾，腹痛。
用法用量：内服：煎汤，10-20g;或浸酒;或研末服，3-6g。外用：适量，酒炒敷;或煎汤洗。
化学成分
山黄皮根中含有去甲齿叶黄皮素(nordentatin)。
来源考证
出自《陆川本草》。
形态特征
高1-2米的灌木。小枝及叶轴均密被向上弯的短柔毛且散生微凸起的油点。叶有小叶21-27片，幼龄植株的多达41片，花序邻近的有时仅15片，小叶甚不对称，斜卵形，斜披针形或斜四边形，长2-9厘米，宽1-3厘米，很少较大或较小，边缘波浪状，两面被毛或仅叶脉有毛，老叶几无毛;小叶柄长2-5毫米，花序顶生;
花蕾圆球形;苞片对生，细小;花瓣白或淡黄白色，卵形或倒卵形，长2-3毫米，宽1-2毫米;雄蕊8枚，长短相间，花蕾时贴附于花瓣内侧，盛花时伸出于花瓣外，花丝中部以上线形，中部曲膝状，下部宽，花药在药隔上方有1油点;子房上角四周各有1油点，密被灰白色长柔毛，花柱短而粗。
果椭圆形，长12-18毫米，宽8-15毫米，初时被毛，成熟时由暗黄色转为淡红至朱红色，毛尽脱落，有种子1-2颗。花期4-5及7-8月，稀至10月仍开花(海南)。盛果期8-10月。
山黄皮可以直接食用，也可以当作调味的料品，还能够直接入药呢。山黄皮的果实在未加工的时候，与加工食用的效果可是不同的，腌制加工后的山黄皮的味道可是极好的，晒干之后还能够当作饼的馅料呢，如果不加工，除了直接食用补充营养，倒是没有太大的作用的。想要将山黄皮的功效发挥到极致，一定要好好研究它的使用方法了哦。