导读：导语：美食是提高我们生活质量，娱乐心情的一种方式，其实一种菜色可以做成很多种口味，只是我们不了解罢了，下面小编就为大家介绍下白灵菇的做法大全，帮助大家了解，供大
导语：美食是提高我们生活质量，娱乐心情的一种方式，其实一种菜色可以做成很多种口味，只是我们不了解罢了，下面小编就为大家介绍下白灵菇的做法大全，帮助大家了解，供大家参考。
白灵菇做法大全一：蒜黄肉丝白灵菇
这道菜比较简单，适合初学者做，主要材料就是食盐、调和油和香油、肉丝、蒜黄以及最主要的白灵菇，首先将白灵菇切成窄条，大概三厘米左右，再把肉丝和蒜黄也都切成段，在锅中放入适量的油，油热至五成熟，再放入肉丝，稍微翻炒几下再放入白灵菇，等到白灵菇发软放入适量的调味料即可出锅，这道菜很适合我们家庭家居生活食用。
白灵菇做法大全二：滑炒白灵菇
这道菜和上一道菜稍微不同，主要用到的材料就是白灵菇，辅助材料为红椒、尖椒和葱姜，分别把他们切成片备用，先将白灵菇切成大小均匀的薄片，还是油热至五成熟，放入葱姜炒香，就放入白灵菇，大火翻炒30秒左右放入料酒，再翻炒几下就可以放入酱油了，随后放入少量的汤水，放入合适的调味料，焖烧一会儿，放入红椒、尖椒，大火爆炒收汤即可出锅。
白灵菇做法大全三：凉拌白灵菇
夏季已经到了，凉拌菜往往会比炒菜要更受人欢迎，除了凉拌黄瓜、凉拌皮蛋等，我们不妨试试两遍呢白灵菇，它的做法也比较简单，先准备好姜末和小葱段，再将白灵菇切成薄片，将水烧开把白灵菇放进去焯下，不要煮的太久，然后捞出，放入适量的花椒油、鸡精、盐，并将葱姜撒上，在少放一点香油，当然了为了色泽也可以放上一点枸杞，搅拌均匀就可以装盘了。
白灵菇做法大全四：蚝油白灵菇
耗油白灵菇也比较适合夏季食用，先将白灵菇切成片，可以稍微厚一点，然后把肉椒用手撕成小块，尽量选择红色或者姜黄色肉椒，再把白灵菇在开水中稍微翻滚一下，捞出来将水控掉，再把白灵菇爆炒一下，加入耗油、食盐以及料酒，添些许的汤水炖一会儿，再快要出锅的时候放入肉椒翻炒下，再薄薄的兑上勾芡，出锅装盘，最后撒上一些小香葱即可。
由于白灵菇的营养价值比较丰富，且食用起来比较美味，所以对于它的做法有多种多样，这里小编就简单的介绍了这么多，希望能帮助大家。