导读：我们古代人都普遍喜欢喝茶，因为喝茶可以帮助我们凝气静神，而且喝茶对我们的身体也是有好处的，古代有很多的茶馆，现在我们的社会也一样，也有很多茶馆，喝茶品茶也是一种
我们古代人都普遍喜欢喝茶，因为喝茶可以帮助我们凝气静神，而且喝茶对我们的身体也是有好处的，古代有很多的茶馆，现在我们的社会也一样，也有很多茶馆，喝茶品茶也是一种艺术的象征，茶也分为很多种，雀舌是其中一种茶，不知道大家了解吗？其实用雀舌泡出来的茶，喝起来特别美味，今天小编就来给广大朋友们讲解的雀舌茶的泡法，让大家了解。
(1)、水、茶具准备：
茶贵在品，所以品茶也代表着更高的精神层面的追求。冲泡前必须选择好水，好茶必须配好水。通常采用纯净水，经济实惠的优质饮用水。
茶具的准备，建议使用(瓷质)盖碗，玻璃器皿在表现茶汤的口感方面要逊色一些，但是更适合欣赏茶叶优美的外形。
(2)、汤杯：冲泡之前茶具应烫洗一遍，再往盖碗中注满水，停留约30秒钟为烫杯。
(3)、置茶茶水比：
把水倒入公道杯中。茶水比：水多茶少，滋味淡薄;茶多水少，茶汤苦涩不爽。杯容为150ml的杯，对应3g茶叶。立即将3g准备好的茶叶投入杯容为150ml左右盖碗，加盖，轻轻晃动盖碗，以能晃动茶叶为要。
(4)、干闻茶香：揭开盖子，闻干茶的香气。这一过程将茶叶的香气表现得淋漓尽致。
(5)、注水冲泡：
水温：冲泡茶的水温高，茶汁就容易浸出;水温低，茶汁浸出速度慢。随手泡沸水一般在95℃，与一般冲泡水温80-85℃相近。
冲泡时间：由于冲泡水温高，一般第一泡30秒;第二泡60秒;第三泡2分钟为适。冲泡次数：冲泡三次为宜，第四泡淡而无味，近乎白开水。
(6)、出汤、观色：冲泡计时时间到，立即出汤，经漏斗倒入功道杯中。
用双手托起功道杯，观看茶汤色泽。时间过长观察汤色，因氧化而变黄。
(7)、分杯、品茶：察看汤色即分杯现茶予佳宾、品赏。
品茶时端起茶杯，先闻其香，再呷上一口，含在口中，慢慢在口舌间来回施动，往复品赏。品味茶汤以40-50℃为最佳，每品以5ml左右茶汤为适。主要品其浓淡、强弱、爽涩、鲜滞、纯异等。
这就是雀舌茶的泡法，从上面的内容我们大家可以看出来，泡茶是非常讲究的，每一步操作都要非常的细致，而且要求都很高，泡茶时必须有耐心和细心，要心无旁骛，把心思都放在泡茶上面，这样才能泡出美味的茶，用心泡出来的茶我们喝起来也感觉特别清爽喝美味。尤其是我们大家平时静不下心的时候，更应该多喝茶，让我们有更足的精神劲儿，做起事也认真。