珠海便利店装修公司教你如何布局

珠海便利店装修公司教你如何布局，一个便利店装修最重要的就是布局问题，便利店装修布局不好，就会给人一种很乱的感觉，每当我们下班回家需要买些小东小西的时候，总能看见一家便利店，于是便径直走进去买一些自己生活所需的东西。是的，便利店就是这么的无处不在，因为成本不高，收益有比较明显，开一家便利店已经成为了很多人的创业方式。珠海便利店装修设计怎样才能吸引更多的顾客，更好的提高自身的核心竞争力呢?

珠海便利店装修公司装修效果图

一、珠海便利店装修设计，首先我们来看灯光照明设计

便利店的灯光应采用纯白双管日光灯，因为日光灯的照明度最为均衡，同时双管日光灯还能够弥补单管日光灯的直射死角，而且纯白的灯光能够毫无保留地反射出商品的原始色彩。日光灯应安装在购物通道的上方，距离货架的高度约等于购物通道宽度的一半，灯管的排列走向应与货架的排列一致，保证能够从正面直接照射到商品。

二、收银台的设置

便利店的收银台设在出入口处，由收银台在出入口处分隔成出入口通道。结账通道(出口通道)可根据商店规模的大小设置一至二条，然后根据营业规模的预测分别配置1—4台收银机，以保证有足够的空间让等候的顾客排队。

三、堆码的设置

收银台与货架之间的空间，以及商店入口通道的中间一般设计为堆码位，用来作为新商品、库存商品、推广期商品、标志性商品、品牌商品等重点品类的销售促进区域。由于堆头位的特殊位置，一般堆头位的长宽不超过1米，高不超过1.2米，以免造成对顾客视线的阻隔和通道的堵塞。

四、非商品区域的设置

除了销售卖场外，便利店还需要一些非商品区域，例如办公室(主控室)、员工休息室(更衣室)、卫生间等。便利店的办公室，通常也称作主控室。连界它主要有两个功能，一是作为商店POS系统和监控系统的主机房，一是作为商店主管管理商店的指挥平台。

五、最后购物通道的设置

便利店通道的设计应尽可能直而长，尽量减少弯道和隔断，并利用商品的陈列，使顾客不易产生疲劳厌烦感，潜意识地延长在店内的逗留时间。深圳商业店铺设计的小编提醒，通道一般由货架分隔而成，货架的高度最好选择在1.8—2米之间，能使货架最上层的商品正好持平或略高于顾客自然视线，不会产生视觉疲劳。

1、便利店为了便于固定顾客购物方便，故应保证商品的大类的摆放上尽量不变。

2、门店的特价商品堆头展示应醒目，堆头不宜过大，过杂，以免影响堆头效果，降低门店的单位销售额。

3、店铺的走道设置在80～90厘米左右，不同于超市的设计。根据门店的高峰期合理安排商品的布局，将难挑选的商品和畅销商品分开，以避免高峰期购物者堵满走道，不便于其他顾客的购物。

4、货架的高度应当照顾到众多的家庭妇女的需要，中心货架不应高于165厘米，最好不要超过6层。同时要注意对端头货架的利用，因为这是门店的黄金点，顾客在这些地方的驻足时间最长，应摆设一些高毛利的畅销商品。

5、一般便利店由于店面小，顾客购物速度较快，所以可以不强求顾客存包，以便于节省顾客的购物时间。

经营要诀：生意从细处做起据笔者了解在每间便利店每次花费在20元以内的消费者占68.2%，40元以上的仅有8%，基本上没有超过100元的。因此，便利店要做好，必须从小处做起，做好每一笔生意。与一般的大超市不同，便利店既卖日常生活用品，又提供多元的便民生活服务，如免费供应开水、代缴费、为手机充电、为自行车充气、冲印照片、打印数码相片、代收干洗衣物、代订鲜花、办网上商店、帮助复印与传真、代收EMS邮件、代订各类演唱会门票以及设立自助缴费终端，甚至代办培训报名、代订考试教材等，这种深入社区居民生活的增值服务，有助于聚集人气等。

此外，由于便利店的主要消费群体是定位在30岁以下的学生和上班族（占其顾客总量的80%左右），针对这一群体易于接受新事物、消费力强劲和追求时尚产品的特点，因此从商品的选择上要注重创新与更新，结合时尚主旋律。选择好店址尤为重要投资便利店，选择合适的店址非常重要，这是便利店成功的最重要的因素。因为便利店的优势在于“便利”，因此很多便利店都是开设在社区和娱乐设施比较集中的地区，使得顾客购物更加方便让便利店更生猛鲜活。

绝大部分便利店应该开在小区，以小区的住家户为主要的消费者。实践证明，社区生鲜加强型便利店，是便利店业态中销售和赢利能力最强的一种，也是便利店发展的主要方向。

一个普遍的说法是，便利店是社会经济和人们收入水平发展到一定阶段的产物。此外，有人说，人均年收入达到3000美金，便利店可以得到很大的发展。2004年和一个企业家谈到这个问题时，我说，不能机械地照搬和看待这个问题，我们中国经济发展是带有跨越式特点的，我不知道这个说法是谁提出来的，可能是台湾人创造的，但可以肯定的是，内地便利店的入门标准可能要比这个标准低，等到达到这个标准时再动手的话，小心到时别人已经把地方占完了。

从2004年到现在，七年时间过去了，便利店当下正发展得红红火火，但我却总是以忧虑的眼光在看，因为我所接触和观察到的便利店系统，单店的销售和赢利能力都很差。单店销售赢利能力差的系统，即使发展得比较快，也会成为无源之水，无本之木，最终可能都会出问题。这是很多连锁店快速发展、突然倒塌的事实反复验证了的。

珠海便利店装修公司装修效果图

高度雷同的便利店

1.千篇一律的便利店形象。我们看到的多数便利店，都有一个从7-Eleven变形或者变色来的门头，有的干脆连这些也不改变，只是把LOGO变一下。店铺的面积一般在100平米以内，里面的布局基本是门口一个收银台兼服务台、烟酒柜，加上白色或者粉色的墙壁，靠近顶部一条或者几条装饰线，墙面上做几幅广告画。

2.高度雷同的商品结构。

烟酒、休闲食品、方便食品、饮料、个人卫生用品、书刊杂志、调味品，构成了我们所看到的便利店主要的七大商品结构。从商品选项上看，单品构成、价格带都是十分接近，且片面追求高毛利。

3.都在推服务。

电话卡销售、充值、公用电话、开水服务等，都想以多种便民服务来增加盈利点。

4.销售水平低。

很多系统的便利店，单店日销售在3000元以内。

销售无法提升的原因

分析了很多体系的便利店后，我们发现，影响便利店销售提升的原因有：

1.顾客无法进行有效地企业识别，无法从形象、商品、服务上认识其中的不同，也无法产生消费忠诚度。

2.定位不准确，违反了店铺营销“三位一体”原则。用同样的商品针对不同的顾客，如果什么人的钱都想赚到，反而会使自己无法适应顾客的基本要求。

3.拾遗补缺的商品结构，必然带来拾遗补缺的销售，把便利店作为大卖场的补充角色，所以也只能吃人家的剩饭。

4.选址在一、二类街道的便利店，无法承担高额的房租，即使有较好的销售，盈利能力依然不强。

5.没有吸引力的商品的便利店，强调服务是单腿走路，必须首先让店铺和商品有吸引力，服务才能锦上添花。

社区生鲜加强型化的“三位一体”定位

针对我们研究的结果，我们在不同的连锁系统进行了便利店生鲜化改造的大胆尝试。

首先，我们要确定便利店“三位一体”的定位。

1.顾客：我们的便利店主要是为谁开的？谁是主要的消费者？我们认为，绝大部分便利店应该开在小区，以小区的住家户为主要的消费者。

原因是：小区住家户对于便利店依赖程度要更高，购买量也较大；小区附近的街道多属于三、四类街道，房租比较便宜；小区居民可以成为店员，不仅人力成本低，而且有很好的广告效果。

2.商品：以小区居民需求量最大、购买频率最高的商品为主，也就是定位于顾客的刚性需求。所以，肉、蛋、奶、蔬菜、水果、米面粮油、副食调味、中西面点等应成为我们商品结构中的重头戏。不要避开大卖场的商品结构，而是抓住其中最吸引顾客的商品去做，这叫做迎难而上。我们要做大卖场的取代者，降低顾客去大卖场购物的频率，分流它的客户，而不是做大卖场的补充，由此从根本上改变便利店商品结构定位的思路，以刚性需求和便利性需求商品相结合。

3.店铺：为了保证达成我们的商品结构，要能够拿出店铺的一半面积从事生鲜食品的经营。因此，店铺就不能太小，比如30-50平米的店铺就不符合要求，基本应在100-200平米之间。

实际上，街边的店铺，50-100平米的租金价格是比较高的，再大一点的店铺，均价反倒有所降低。我们选的基本上都很靠近小区，房租也比大街上低一些的店铺。我们的店铺选择标准，极大地降低了经营的风险。

我们给这种便利店的定位，叫做——社区生鲜加强型便利店。从这个名字上，也反映了顾客、商品、店铺“三位一体”的原则。?

生鲜化改造的关键点

生鲜经营，不要说在便利店，就算在很多大型综合超市，也是难以掌握的。为了解决这个问题，我们纳尔森的每个项目组都配备了很强的生鲜方面的人才，这就为生鲜化改造奠定了基础。

生鲜化改造的成功，更多的是依靠委托方的勇气和决心。生鲜是一个很高投入的项目，在我们建议下，委托方都成立了专门的生鲜采购或者生鲜小组，购买和添置了配送车辆，有的还专门购买了冷藏车，部分生鲜商品代理和自营。这其中是有很大付出和代价的。

掌握生鲜经营技巧，是生鲜化改造的关键。很多连锁企业想做生鲜，但是因为缺乏技术而裹足不前。

当我们面对全国有名的一家生鲜为特色的超市竞争时，我们提出了产地采购。我们的老师带着采购一起跑蔬果基地，结果拿到了比对手更新鲜、更低价的商品，投放到便利店中，改变了居民对于便利店生鲜商品价格高、品质差的认识。

为了解决肉类自营后分割师的缺乏，我们一方面帮助委托方寻找和面试分割师，另一方面，派出有经验的分割师传授分割技术，提高门店人员分割和销售的技巧，同时，帮助经营人员针对损耗进行分析和解决。

自制熟食是一个很吸引人的产品，但是我们的自制熟食一开始看上去不是很吸引人，为了提高自制熟食的水平，我们通过开展熟食制作的劳动竞赛，从中涌现出了熟食制作的能手，然后把这些能手编制成员工内训师，再去传帮带。群众里面有英雄，来自内部的培训更容易接受。

对于原有的商品结构，也做了很大的调整。在满足顾客刚性需求的出发点上，对于商品结构进行了大幅度的优化，砍掉了很多与定位不符的商品，商品结构更加清晰和有针对性。同时，因为区位的不同，也有一些差异化的商品。比如在学校附近的一家店铺，会设置针对学生的商品；在医院附近的店铺，会设置很多礼品和营养品礼盒。经过一段时间的改造，从生鲜不能自营，到了肉类、蔬果、中心面点、熟食等都能自营，自营带来了很多好处。

改造后的便利店，无论从店铺形象还是经营水平，都有了很大的提升。因为突出了社区生鲜加强型便利店的定位，满足了顾客的真实需求，受到了顾客极大的欢迎。

尤其是生鲜商品，对于顾客吸引力非常强。既然在家门口可以买到新鲜的蔬菜、水果、肉类等，何必再去大卖场和自由市场呢？每天每时每刻，店铺里川流不息的顾客是对于店铺改造最大的认可。在销售最好的商品里，生鲜商品占比50%以上。

不少便利店配备了两台收银机，还是忙不过来，天天顾客排队结账。

有家店铺虽然没有做装修的改造，只是商品结构调整，在门口市政长期施工的影响下，销售不降反而有所提升。而所有完成整体改造的店铺，销售都呈现数倍的增长。在同行竞争中，变得更“生猛”，在顾客面前，变得更“鲜活”。

珠海便利店装修公司装修效果图

此外，委托方上上下下的经营信心和水平得到了很大的提升。以前畏惧竞争对手的，现在变得不怕了；以前准备放弃便利店的经营的，现在则要大力拓展便利店了。

因为便利店本身已经具有极强的集客能力和赢利能力，那么就为不断地完善便利店的服务功能打下了良好的基础。

通过实践证明，社区生鲜加强型便利店，是便利店业态中销售和赢利能力最强的一种，也是便利店发展的主要方向。

我把它总结为一句话：便利店经营，得生鲜者得社区，得社区者得天下！想要了解更多有关珠海便利店装修公司相关知识就上土巴兔珠海装修网。