导读：一个阴暗的小厨房竟然可以变成如国外影集的大厨房，这到底是怎么回事呢？今天就让小编带大家去见识一下房屋装修设计的强大功力，将一个小厨房华丽的转变成一个美丽大厨房。
一个阴暗的小厨房竟然可以变成如国外影集的大厨房，这到底是怎么回事呢？今天就让小编带大家去见识一下房屋装修设计的强大功力，将一个小厨房华丽的转变成一个美丽大厨房。
塬先的封闭式厨房龟缩于屋内角落，然而，对于把家人互动摆第一的屋主夫妇而言，不论是生活还是使用动线，都希望厨房成为家中的重心。首先，将厨房的位置放在整个家的最后方，并以贯通客厅、餐厅，让视线可直抵达阳台;如此一来，即使妈妈在厨房工作，也能看得见孩子。保持视觉通透与开阔的同时，也说明了厨房的地位。
与客餐厅融为一体的厨房，让烹饪可以是朋友聚会的最佳主题，也促进平日的亲子互动。
房子的塬有格局，因为狭长后阳台的挤压，让厨房只能缩在屋子角落；改造厨房的第一步，便是将后阳台截短，连同拆除厨房边的房间释放出坪数，开拓将近多出一倍的大厨房，并且加大开窗纳入大量採光。把塬有封闭式厨房改为开放式，不但让女主人不需躲在小空间裡与油烟奋斗，在煮食过程中，多了与家人互动的机会，透过动线的调整，可直接面对客、餐厅，与玩耍或看书的家人有更完整的互动。
女主人喜欢带着小孩下厨，也时常和主妇们在家举办烹饪教室，需要宽敞的使用空间与齐全的机能设备，规划双排一字型厨具，容纳大量的设备及餐具收纳，不但利用厨具设计解决电器柜、置物平台的问题，与餐厅的隔间改以吧台式矮柜并安置洗槽，下方多了收纳，在洗涤与準备料理的同时，也增加亲子对话机会。
拆解关键重点
将收纳机能全部纳入橱柜内部
餐厨区的收纳全规划在厨具中，碗盘收纳以缓衝铝抽搭配分隔柱，大型的锅具则使用拉篮做收纳，侧拉五金摆放调味料及瓶罐型乾货的摆放，规划不同的深浅抽，搭配刀叉盘及分隔盘使用，加强利用空间。水槽下另外规划了自动开启的厨下型垃圾桶，方便厨余的处理。
设计师私房秘技
以使用者习惯来安排厨具的位置
动线规划是影响厨房使用顺手度的关键，以女主人习惯的做菜流程设计动线与厨具间的关係，冰箱置于水槽的左边，方便拿取物品后至洗槽清洗与备料，再转至瓦斯炉料理，刻意将洗与切的烹调位置安排面向室内，增加与家人互动的机会。
开放式以吧台来界定空间
没有隔间墙、没有拉门的设计，完完全全让厨房成为客、餐厅的一份子，提供无压开阔的感受，也让家人达到最充分完整的互动。藉由深浅咖啡的色调，说明两个场域的亲密性，餐桌上的吊灯，又若有似无地宣告餐厅的自主性
将餐桌紧靠着厨房中岛吧台
两侧可伸缩大小的餐桌，除了是一家四口用餐的地方，也是烹饪点心时的工作台。刻意让餐桌的台度低于吧台，放入空间属性的区别隐喻，却又与厨房有着最紧密的连结。此外，算好餐桌的宽度后，便可在餐桌之外的两侧规划收纳，发挥隔间吧台的最大机能。
利用造型落地柜来当做厨房背景
为诠释书香世家的气质，同时让这家人的特质能轻易地反映在居家，利用两块柜体的错落与斜切造型，展演着翻书折页的书卷艺术，巧妙利用藏灯与深浅木皮强调折页的影子，深色的胡桃木与白橡木则鲜明了书的气味。更重要的是，这道从厨房延伸到餐厅的超大型落地柜，满足男主人的大量藏书需求。
捨弃吊柜，换来窗景与採光
一般家庭为争取收纳空间，总是在壁面做满吊柜。考量到这个新的厨房具有开窗与採光的双重优势，捨弃吊柜让墙面换上窗外景緻，带入明亮的天光，以营造舒适的氛围。不仅厨房，连同餐厅与客厅也都因此“沾光"。另外，性。开窗空间也避开炉具区，以防明显的空气流动而影响到炉火。排油烟机则安装在实墙上，以确保机器吊挂的稳固
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