导读：中国人喜欢喝茶，所以中国有着传承千年的茶文化。并且在这些茶文化的背后还有着许许多多的与之相对应的茶叶。中国的茶叶分为绿茶、红茶、黑茶、白茶这四个大类。经常喝茶的
中国人喜欢喝茶，所以中国有着传承千年的茶文化。并且在这些茶文化的背后还有着许许多多的与之相对应的茶叶。中国的茶叶分为绿茶、红茶、黑茶、白茶这四个大类。经常喝茶的人可能能够分清楚什么茶是什么茶，但是很大一部分人还是分不清楚的。今天小编就为大家讲一讲来自重庆的一种茶叶-永川秀芽。在这里要提前的说一句，永川秀芽是一种绿茶。
永川秀芽功效：
一、兴奋中枢神经，提神醒脑，消除疲劳，促进新陈代谢。
二、抑制细胞突变，具抗癌作用。
三、刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。
四、保养肌肤，分解中性脂肪，达到减肥美容效果。
五、保护视力，维持视网膜正常，预防老年性白内障。
六、降低血液的胆固醇含量、血脂浓度，防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。
七、减缓衰老，延年益寿。
八、固齿强骨，预防蛀牙。
九、治疗放射性操作，防止辐射。保护造血机能，提高白血球数量。
产地
永川秀芽产自重庆市永川区。因重庆是我国四大直辖市之一，所以说永川秀芽产自四川省永川县应该是之前的说法。永川秀芽本身有条索紧直细秀的特点，这也是永川秀芽茶叶名称的由来。永川秀芽产自海拔在500~800米的中国.重庆茶山竹海国家森林公园前段，茶山气候热量丰富，雨量充沛，冬暖夏凉，常年云雾缭绕，日照充足。适合茶叶的生长.
永川秀芽在每年的春季清明节和谷雨前后开始采摘，春季刚发出的新芽茶叶肥厚，含有较多的营养成分。春茶是一年之中品质最好的茶。手工采摘是茶叶通用的采摘方法，目的是防止新芽受到伤害或留有采摘痕迹，影响茶叶的品质。永川秀芽也是采用手工采摘的方法对茶叶进行采摘。春季在一芽一叶初展选择新鲜，肥厚的嫩芽进行采摘。
永川秀芽是不是绿茶?
采摘好的永川秀芽需要对嫩芽的品质进行筛分，然后经过杀青，揉捻，烘青等工艺制作而成，不发酵，含有较多的茶多酚和叶绿素等营养成分，从制茶工艺上和成品茶的颜色和冲泡好的茶叶的颜色上来说，永川秀芽属于绿茶的烘青类茶叶。永川秀芽是绿茶。
什么是绿茶?
绿茶是对经过筛分，杀青，揉捻，不发酵等简单工艺制作而成的茶叶的统称，成品茶和冲泡好的茶叶均以绿色调为主。永川秀芽从制茶工艺和颜色上均属于绿茶的烘青茶。永川秀芽进过科学化验，其氨基酸的含量比其他茶叶要高。含有茶多酚，氨基酸，蛋白质，咖啡碱，维生素C。鞣酸等营养成分，所以永川秀芽是绿茶抗癌症，抗衰老，防辐射，清热解渴，减肥，提神的作用。
以上就是小编为大家讲述的有关于永川秀芽的相关知识。从文中不难看出永川秀芽是一种营养丰富的绿茶。在重庆当地人们总是将这种茶配着火锅一起享用。不仅解渴还能起到下火的功效。另外，经研究人员研究发现，长期饮用永川秀芽还能起到美容养颜、防癌抗癌的作用。总之，中国的茶叶好处有很多，每天适量的饮用是可以起到安神、清心、明目的作用。