野山药种植技术详解

导语：山药是我们日常生活中非常常见的一种植物，经常食用对人体非常有益，野生山药的功效会比人工栽培的要好。野生山药可以舒筋活血、止咳化痰，祛风止痛。用于腰腿疼痛、风湿痛、风湿关节痛、筋骨麻木、大骨节病、跌打损伤等。是具有非常高药用价值和营养价值的食物，那么可能会有人想要了解野山药的种植技术，接下来小编会为大家分享野山药的种植及简介。

简介：

野山药(D.japonicaThunb.)。多年生缠绕草质藤本。根茎横走，栓皮呈片状脱落，断面黄色。茎左旋，无毛。叶互生，掌状心形，变化较大，长8-15cm，宽7-l3cm，边缘作不等大的三角状浅裂、中裂或深裂，至顶生裂片较小，全缘。花单性异株，穗状花序腋生;雄花无柄，花被6裂，雄蕊6;雌花常单生，花被6裂。蒴果倒卵状椭圆形，有3宽翅。

种植技术：

选地整地

野山药适应黑龙江省各山区生长，对土壤条件要求不太严格，以中等肥力的沙壤土为好，土壤酸碱度以弱酸至弱碱性较适宜。在土壤肥沃、土质疏松、排水良好的土壤上生长更好。一般深耕25厘米左右，耕翻后整平耙细。对比较贫瘠的土地，可以通过施用有机肥来改善土壤的肥力和理化性状。如用堆肥、厩肥、草炭等，必须经过充分腐熟后施用，以减少病虫害的发生。

田间管理

生长期间每年中耕除草3-4次，并搭架以供植物缠绕，第3、4年植株生长迅速，需分次追肥，增施磷钾肥。

收获加工

播种的4-5年采收，根茎繁殖的3年采收。春秋均可采挖，但春季采收的薯蓣皂甙元含量不高，因春季为营养生长期，采挖的不多，收购的也少，9-10月采收的较为普遍。加工时去掉须根及残皮，切成小段，采用晒干、炕干、阴干、烘干的方法，以晒干、烘干的方法较好。方法简便易行，干燥时间短，薯蓣皂甙元不遭破坏，含量高。阴干的时间较长，易发霉变黑，薯蓣皂甙元含量低，影响质量。一般667平方米产干品200千克左右。

以上就是小编为大家分享的关于野山药种植技术的内容，现在随着人们生活水平的提高，人们越来越注意养生，而野山药具有非常高的营养价值和药用价值，所以受到人们的热捧，价格也被捧得越来越高，所以大家可以学习一下如何种植野山药，然后自己进行种植，还绿色无污染哦，小编的介绍过后，不知道大家有没有学会野山药的种植呢？