麦穗鱼养殖方法介绍

油炸麦穗鱼是餐桌上一道美味的佳肴。炎热的夏天，一杯冰啤酒配上香酥的炸麦穗鱼，是许多朋友的夜宵“标配”。麦穗鱼营养价值高，含有丰富的蛋白质，非常适合病人在身体恢复期食用，也很适合产妇熬汤食用。夏天是麦穗鱼需求大增的一个季节，具有很高的经济价值。下面小编教您实用的麦穗鱼养殖方法，帮助您成为麦穗鱼养殖大户!

麦穗鱼品种挑选

部分地区养殖麦穗鱼作为经济鱼类，挑选麦穗鱼可根据参照国外的分级标准。一般体色较深，花斑仅1-2个，身体较长者只能列为C级(三级);以身体中间为界，后部花斑排列不超过中间，但体表较为光亮，鳞片上有一些闪光星点分布者可列为B级(二级);花斑排列延伸过中间接近头部，鳃后靠下体表呈红趋势，体表闪光星点分布广泛，斑纹清晰者应列为A级(一级);有更奇特的特征，如文字斑、奇特花色、星点特色、艳丽特色等，均有列为特级的资格。

麦穗鱼养殖方法

1、鱼苗培育。3月初，将采集的麦穗鱼雌雄分开放进布置于池塘中的大网箱中和水泥池里进行强化培育，每天分两次，上午9：00，下午16：00，按鱼体重5%的量投喂自制饲料(饲料配方：国产鱼粉38%，菜粕21%，玉米粉12%，小麦粉29%)，每隔5日注新水10cm，用两相水泵小管微流水注入，促性腺发育成熟。

2、产卵繁殖。4月初，亲鱼经过1个月左右的强化培育，雌雄亲鱼性腺发育良好。将45kg健康活泼，体色鲜明，肥满度好，生殖性状明显的麦穗鱼亲本。小土池中产卵繁殖在已经清塘消毒的667m。小土池中注水0.8m，生物肥培育水质，布置毛竹片、硬质黑塑片、网箱竹子、树枝和红砖作鱼巢，将夏花网和环道中未产的亲本全部放入土池中进行产卵繁殖，每隔1h冲水1次。

油炸是麦穗鱼最常见的食用方法，除了在市场上购买外，一些朋友也会选择垂钓。但是麦穗鱼过小，具有一定的垂钓难度。其中最常见的就是闹钩的问题。小编提醒您，如果要解决这个问题，那么您在垂钓时尽量选择大的鱼饵，避免一些松软材质的鱼饵。像是玉米粒和豆腐干，都是不错的选择。如果出现忽然鱼饵没有了动静，很可能是大鱼上钩的信号，要密切关注哦!