鹿茸片的功效与作用及食用方法

随着生活质量的改善，大家对我们的健康越来越重视，在我们身边有许许多多的药材都是含有鹿茸的。鹿茸是一种很常用的中药材料，多用于滋补性的药物配置以及脾胃肾的滋养。随着现今的生活速度加快，生活节奏的提高，大家难免会出现疲惫乏力等情况。如此，为多了解身边的滋补药材，下面小编就来带大家了解一下鹿茸片的功效与作用及食用方法。

鹿茸片的功效

祖国医学认为，鹿茸味甘、咸，性温。入肝、肾二经，具有壮肾阳，补气血，益精髓，强筋骨之功效。用于精亏血虚，眩晕耳鸣，耳聋，滑精，腰膝酸软，囟门不合等症。近年来还用于治疗血小板减少症、白细胞减少症、再生障碍性贫血、慢性苯中毒引起的血液病等。

鹿茸的药用最早见载于汉代的《神农本草经》，列为中品，谓其有“益气强志，生齿不老”等功效。《名医别录》介绍用来治疗虚劳，赢瘦，四肢酸痛，腰脊痛，尿频，血尿，腹中瘀血，石淋，痈肿等，并说“久服耐老”。唐朝的甄权说，鹿茸“补男子腰肾虚冷，脚膝无力，夜梦鬼交，精泄自出，女人崩中漏血，赤白带下”。明代李时珍则说：“鹿茸能生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损，耳聋目暗，眩晕虚痢。”

现代医药研究表明，鹿茸内含雌激素、脂肪酸、胆固醇、磷脂、雄茸胶脂、糖脂、硬骨素、蛋白质及钠、钙、磷、镁等成分。

鹿茸片的作用

(一)对性功能的影响

鹿茸提取物既能增加血浆浓度，又能使促黄体生成素(LH)浓度增加。因此，鹿茸对青春期的性功能障碍，壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效;对治疗女性更年期障碍效果良好。

(二)鹿茸的强壮作用

鹿茸精具有较强的抗疲劳作用，能增强耐寒能力，加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功能。故鹿茸是传统的补益药，用于强壮、补肾、益阳。

(三)对血液成分的影响

鹿茸可使血液中血红蛋白增加，因此对于大量出血者和感染症末期的患者，特别是对于老龄患者的治疗极为有效。

(四)对神经系统的影响

鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。

(五)对心血管系统的影响

剂量的鹿茸可降低血压，使肝、脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起肝、脏收缩显著增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使心输出量增加;鹿茸特别对已疲劳的肝、脏作用尤为显著。

(六)其他作用

鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性，故有抗衰老作用;鹿茸具有抗氧化作用，增强胃肠蠕动和促进分泌功能;此外，鹿茸精还能增强机体的免疫功能等。

鹿茸片的食用方法：

(一)东北地区

方法1：人们喜欢将鹿茸lOg、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药材配伍泡入50度以上的500ml白酒中服用;

方法2：干茸片40g(鲜片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，每日2次饮酒服用。

(二)台湾地区

把鲜茸洗净切片，泡入50度以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10—25m1，每日3次饮酒服用。

(三)在长江以南及东南沿海地区

方法1：取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2—3小时，便可用之每隔一日食一次，用量逐渐加至10g;

方法2：取茸片25—30g，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时，之后食用，用不完保存好分次之。

以上就是小编分享的关于鹿茸片的功效与作用及食用方法的相关内容，鹿茸片既可以泡酒，含服，还可以炖服，方法较多。但同时也有一些需要注意的问题，有些病状是不适宜食用鹿茸的，可能会出现虚不胜补，甚至药不对症的情形。因此，还是在使用之前清楚的了解其功用，然后对症下药才是真理。以上就是我们的分享，希望对大家有所帮助。