导读：鸡冠花是我们夏秋时节非常常见的一种花，鸡冠花又叫做为老来红，品种非常的多，可以根据其株型而分为高中矮三种，同样也可以根据花开的形状、颜色来进行区分，其花朵非常的
鸡冠花是我们夏秋时节非常常见的一种花，鸡冠花又叫做为老来红，品种非常的多，可以根据其株型而分为高中矮三种，同样也可以根据花开的形状、颜色来进行区分，其花朵非常的漂亮，常用来装饰花坛。而今天小编所要与大家分享的是其中一种，白鸡冠花的作用与功效。
白鸡冠花介绍
白鸡冠花是一种一年生的草本植物，一般株高为40到100厘米之间，白鸡冠花的茎直立而粗壮，叶子为互生，呈长卵形或者是卵状的披针菜，肉穗状的花序从株顶而生，其形状为扇形、肾形或者是扁球开有。一般在夏秋之季开花，花期至到霜降。对于白鸡冠花的繁殖一般采用种子繁殖，在生长期间喜欢高温，并且全光照、而且空气干燥的环境下，比较耐旱但不耐寒，有着非常强的繁殖能力，当到了秋天花盛开的时候，开始采收并且晒干，白鸡冠花的花为白色，胞果为卵形，而种子为黑色，非常的有光泽。
白鸡冠花的作用与功效
食疗作用：根据意大利的科学家长期观察与研究，白鸡冠花和花籽可以提供给人体所需的氨基酸，在现实生活中，常常会有一些儿童由于在食物中缺少了氨基酸而导致失眠。而白鸡冠花的花籽中的蛋白质含量非常的高，既可以炒着吃也可以混合小麦制作成面粉，味道非常的不错，是一种非常理想的食品。大约每天食用100克的白鸡冠花花瓣，就可以补充到人体所需要的氨基酸。
药物功效：白鸡冠花煎成剂对于治疗阴道毛滴虫有着非常好的效果。由于在白鸡冠花中含有了大量的蛋白质、脂肪、叶酸以及多种的维生素，还有人体所需的微量元素、天然和酶辅酶，而种子中所含有的蛋白质，能够很好的补充粮食的含量不足。
经济作用：白鸡冠花由于花的美观性，因而具有了很好的美化、绿化作用，而且白鸡冠花对于二氧化硫、氯化氢等有着非常好的抗性，因而还可以起到一定的净化环境的效果，一般多用于矿厂的绿化，而白鸡冠花的高茎种还可用于花境、点缀树丛等，用来作为干花、切花等，而矮生种则可用于花坛栽植或者是盆栽观赏。另外，白鸡冠花的花序与种子还是收敛剂，可以达到止血与止泻的效果。