导读：生长在农村的孩子应该对农作物都比较了解吧!像玉米、高粱、大豆这些都是常见的农作物，所以我们了解也是在情理之中，那么大家知道黑荞麦吗?这种农作物大家知道是知道恐怕
生长在农村的孩子应该对农作物都比较了解吧!像玉米、高粱、大豆这些都是常见的农作物，所以我们了解也是在情理之中，那么大家知道黑荞麦吗?这种农作物大家知道是知道恐怕不怎么了解吧!黑荞麦是荞麦的一种，它的营养价值非常地高，这种农作物一般生长在高寒地区。黑黑荞麦茶大家应该知道吧!这种茶的主要原料就是黑黑荞麦，接下来小编给大家介绍一下它的功效和作用吧!
黑黑荞麦茶的功效与作用及食用方法
苦荞茶的功效：软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。
1、降三高(高血压，高血脂，高血糖)。
2、抗氧化增加人体免疫功能。
3、苦荞茶的功效与作用可改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。
4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。
5、苦荞中所含的苦荞黄酮(芦丁)，对糖尿病有预防和辅助治疗功效。
6、苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。
7、高寒山区无污染种植源头，健康粗粮制品，价格低廉，可长期食用。
苦荞茶的作用：苦荞茶无糖食品类似饼干的麦香味(绝对不苦)，口感清香醇厚，品后颊齿留香。
1、苦参、苦参碱、苦参黄酮等均有抗心率失常作用。
2、苦参有增加冠脉流量，保护心肌缺血及降血脂作用，总碱还有防止白细胞减低及抗辐射作用。
3、苦荞茶的功效与作用中醇提取物对滴虫、阿米巴原虫有杀死作用。
4、煎剂对结核杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均有抑制作用、对多种皮肤真菌也有抑制作用。并有利尿、抗炎、抗过敏、镇痛及平喘、祛痰作用。
研究结果表明苦荞茶的功效与作用与荞麦中富含蛋白质、脂肪和多种维生素、氨基酸有关。芦西是荞麦(尤其是苦荞)的特有成份，肯有软化血管、降低血脂的功能，对心血管疾病和高血压有较好的预防、治疗作用，对控制和治疗糖尿病总有效率达93%。另外，它还有健胃、化滞、清热等功效。
苦荞茶的食用方法：
1.取5g或6g包一小袋，放入杯中，用玻璃杯最好，这样可以看清冲泡后的美丽的颜色，让你更加喜欢它。
2.将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡，倒入开水后，约3-5分钟即可，稍微放置片刻，感觉不太烫了，再喝。
苦荞茶口感：苦荞茶虽名为苦荞茶，其味道却不是那么苦。与茶不同的，只是为了方便大家去享受天然无污染的绿色食品，才做成了所谓的茶的状态!第一杯感觉有一点点微苦，可忽略不计，口中的麦香味儿很浓厚。往后味道会逐渐变淡，颜色在冲泡一天后，变化不算太大，到了夜晚，若不再冲水喝，请不要把它浪费，它可直接食用。
黑荞麦茶的功效和作用以及食用禁忌通过小编的详细介绍大家应该了解的差不多了吧!黑荞麦是一种营养价值非常高的粮食作物，人家不是说了嘛吃五谷杂粮长大的孩子最健康了。所以大家平时应该对去了解一下这些五谷杂粮，必要的时候要多吃一些。除了黑荞麦之外还有很多高价值的其他农作物，大家要是感兴趣的话可以去了解更多的农作物。