导读：由于各个家庭饮食习惯和口味不同、住宅结构不同，以及对厨房的要求也不尽相同，根据厨房与餐厅的分隔形式，一般可将厨房分为两种形式，即独立式和开放式。 独立式也称DK式或操作型厨房，是指用餐空间与厨柜分离、燃火点与餐室分隔的形式。这
由于各个家庭饮食结构和口感不同、住房结构不同，以及对餐厅厨房的要求也各有不同，根据餐厅厨房与饭店的隔开形式，一般可将餐厅厨房分为两种形式，即一体式和敞开式。 一体式也称DK式或操作型餐厅厨房，就是指就餐空间与整体橱柜分离出来、燃火点与餐室隔开的形式。这种隔开形式可防止厨房排烟泄露，相对隐蔽工程炊事时的杂乱无章或炊事工作后的整理梳理，如时间不允许，可延期进行。但这种餐厅厨房消弱了与饭桌的联系，在炊事活动中难与亲人、顾客交流。 这种餐厅厨房应包括炊事行为的贮、洗、切、烧，同时为使操作步骤畅顺，应考虑电冰箱入厨。由于我国传统的烹饪习惯，目前住房绝大部分采用一体式餐厅厨房，尤其是气侯酷热、窜味重的地区，更应将用餐空间与餐厅厨房操作空间隔离。 敞开式也称DK式，就是指餐余共用相同空间。这种隔开形式促使烹制及整理梳理等炊事工作功能分区简练、畅顺，同时相对增加了空间限度，使人宽阔、豁亮的感觉。相关新闻资讯： 三八节旺桃花|2019年书房装修效果图|护栏、护栏、拦板装饰|女性装修需注意事项？ 卧室风水的重要性|2019洗手间装饰效果图|墙、柱(梁)面镶贴块料|我想问一下毛毯尺寸多少合适? 装修建筑的病发症|2019儿童房装修效果图|金属卷帘门安装及设置|木质地板好还是地砖好呢?