导读：餐具很重要 看到这个问题，我的第一反应就是会心地一笑。因为最近刚刚在广东各地转悠了一圈，基本上这里的人吃饭，无论是五星酒店还是大排档，吃之前从盘子到碗到筷子、勺，必须先用茶水烫一下，说是消消毒。按我的逻辑，这就是掩耳盗铃啊，但入乡
餐具很重要 见到这个问题，我的第一反应便是会内心一笑。由于近期不久在广东省全国各地溜达了一圈，大部分这儿的人用餐，不论是五星酒店還是大排挡，吃以前从菜盘到碗到木筷、勺，务必先用茶叶茶烫一下，说成消消毒杀菌。按我的逻辑性，这就是欺骗自己啊，但入乡随俗，广州人早已习惯在餐具上从此之后了。酒楼，茶馆楼板还都是刻意备上小水槽，为消费者洗烫餐具后装水的用处。不清楚提出问题的是不是你广州人，总之在别的地区，用餐前要热水烫餐具的，少。对这个问题，就我本人觉得，没必要，确实多此一举。得到个心理安慰而已。餐具若简直不太好，病菌啥的靠您用热水烫，可赶不走啊。承重特色美食的容器的关键程度我觉得基础相当于服装。我针对餐具的规定最先是务必整洁，对于其他的都归属于画龙点睛。就整洁来讲，餐饮业大部分是彻底能保证的，水槽洗碗机、消毒碗柜肯定并不是摆放，餐具的亮丽舒目程度是与饭店的级别是呈正比例的，对于清洁程度，是与店家的责任感呈正比例的。也有一点，便是伴随着大家对餐具洁净度等级的规定提高，真空包装袋的成套设备消毒餐具也愈发兴起。应用消毒餐具对店家而言，大部分归属于多赢，即能省掉一两个传菜员的薪水，又能确保环境卫生。但是，我自始至终不可以了解的是，为何要把应用餐具的花费转嫁到食客的身上呢？每副餐具2元钱很少，却让人怎样都难受。如今越发高端的饭店越革除这类消毒餐具了，也许是她们更能感受食客的心理状态吧。