导读：食物也降脂 血脂异常却是一种慢性病，对动脉粥样硬化和冠心病的促发作用终身存在，逐步加重，降脂药物的作用是暂时的，持续时间不会很长，一旦停药后，药物的作用消失，血脂会很快回升。因此，降脂治疗应该长期坚持。除了药物降脂，某些食物具有
食材也降脂 高脂血症确是一种慢性疾病，对主动脉粥样硬化和心肌梗塞的促成作用终生存有，逐渐加剧，降脂药品的作用是临时的，延迟时间不容易较长，一旦断药后，药品的作用消退，血糖会迅速回暖。因而，降脂医治应当长期性坚持不懈。除开药品降脂，一些食材具备降脂的作用，何不常常服用，对身体健康有很大的益处。 玉 米 含有较丰富多彩的大豆卵磷脂、大豆油酸、谷固醇及维生素E 等，这种成份有降低血细胞胆固醇的作用。观查发觉，以苞米主导食的地域，高血脂和血压高的患病率很低。 大 豆 豆及豆类食品中含有丰富多彩的脂肪酸、维生素E 和不饱和脂肪酸，对降低血中胆固醇含量有显著的作用，高血脂的人宜常常服用。 黄 瓜 鲜丝瓜中含有丙醇二酸，能够 抑止糖原化学物质转换为人体脂肪，另外也具备降低血中胆固醇的作用，心脑血管疾病病人和胖人可常常服用。蒜头 蒜头中含有一种称为大蒜精油的化学物质，试验已确认该化学物质能溶血夜中密度低蛋白和保持密度高的脂蛋白的含量，降低血夜中胆固醇水准。 洋 葱 圆葱含有硫碳水化合物，该化学物质可降低高血脂病人血胆固醇水准，提升游离脂肪酸的融解特异性，对改进主动脉粥样硬化很有协助，临床医学使用的实际效果好于降血脂药安妥明。此外，圆葱中还含有前列环素A1，具备降低心率的作用。因而，血压高伴血脂高的人能常期吃洋葱，每天2～3 两，直接生吃、炒吃的均可，但留意不必炒出太过，以防成分遗失。 山 楂 山楂果是一种具备降低心率、血糖及清脑作用的保健品，由于山楂果中含有内酯和配糖体，可以降低血中胆固醇、扩大冠脉和提高心脏收拢力。 香 菇 平菇是预防心脑血管疾病的理想化食材，平菇中含有一种核苷酸类化合物，有降低血细胞胆固醇，避免心肌梗塞和毛细血管变脆的作用。牛 奶 牛乳中含有的一些活性因子，在身体能抑止胆固醇生成酶的活性，进而阻拦胆固醇的生成。此外，牛乳中含有丰富多彩的钙，钙能够 降低身体对胆固醇的消化吸收。 血脂高对毛细血管的危害是在不经意间中开展的，是心血管身心健康的“无形中凶手”。高血脂假如长期性无法得到操纵，最非常容易引起三类病症：一是心脏疾病，包含心肌梗塞、心梗、心肌梗塞等；二是脑血管病，主要是脑血管硬化造成心脑血管堵塞、脑溢血；三是慢性肾脏病，肾心肌梗塞非常容易引起慢性肾衰。为防止心、脑、肾病症的出現，降低血脂医治不容忽视，刻不容缓。 人民卫生出版社出版发行《常见病症的家庭诊治》 小编： 陶明 李国栋