不锈钢锅哪个品牌好，在使用时要注意一些细节方面?

要是不锈钢锅在使用过程中不注意，烧糊了，那么就会使得不锈钢锅变黑。这边就来简单说一下我们在使用时要注意一些细节方面？ 1、使用不锈钢锅时要注意火力，不锈钢锅导热系数小，温度容易集中，所以煮东西时最 好开中小火，方便不锈钢锅均匀受热。 2、不锈钢锅使用一段时间后，表面易发黄发暗，这时只需用湿抹布沾上去污粉擦洗即可 ，万不可用钢丝球擦洗。 3、在煤炉上使用不锈钢锅时，不要让锅面外部底部留有水渍，这样容易腐蚀不锈钢锅底。

你好，我推荐双立人、WMF、Fissler三大德系厨房用具品牌，这三个牌子都是德国著名的厨房用具品牌，都是历史悠久，其中双立人品牌已快三百年历史。双立人的刀具最好，WMF的高压锅最专业，Fissler的煮锅最精致。个人使用以后，感觉和这个分类基本一致。所有这些品牌的厨具的主要制造材料都是不锈钢，但和国内普遍使用18/8不锈钢（俗称304不锈钢）不同，这几个品牌使用的是18/10不锈钢，即医用标准不锈钢，其耐腐蚀性以及各种物理化学性能都远远高于304不锈钢。用这几个品牌的锅做菜，不需要预热，直接冷锅下油放菜，这样就不粘。要么就热锅热油，这样也不沾。最怕半冷不热的，那就粘锅了。

要是不锈钢锅在使用过程中不注意，烧糊了，那么就会使得不锈钢锅变黑。这边就来简单说一下我们在使用时要注意一些细节方面？ 1、使用不锈钢锅时要注意火力，不锈钢锅导热系数小，温度容易集中，所以煮东西时最 好开中小火，方便不锈钢锅均匀受热。 2、不锈钢锅使用一段时间后，表面易发黄发暗，这时只需用湿抹布沾上去污粉擦洗即可 ，万不可用钢丝球擦洗。 3、在煤炉上使用不锈钢锅时，不要让锅面外部底部留有水渍，这样容易腐蚀不锈钢锅底。

方法/步骤 第一：观颜色 优质不锈钢锅具质感强，呈亮银色；而劣质不锈钢锅具则呈灰白色。 第二：察细节 优质不锈钢锅具锅口边缘拉升平滑，光洁无裂纹；而劣质不锈钢锅具锅口边缘拉升粗糙，有明显裂纹或修补痕迹。 第三：看工艺 优质不锈钢锅具采用钢铝钢高温高压锻打底，连接牢固，不掉底。特征：凹唛标识 4 第四：选品牌 拒绝小品牌和半路出家的品牌，选择知名度高、美誉度好、有实力的大型炊具制造商