不锈钢锅初次使用方法是什么需要注意什么呢?

不管是什么品牌的锅在第一次使用前都需要对锅具进行清洗的。必须先用白醋稍加温后将锅具清洗一次，然后用热水冲洗，内外擦干之后才可以使用；烹饪时，如果使用燃气灶，火焰不要超出锅底（中小火）；如果因为燃气不纯导致锅底发黑，可以使用双立人不锈钢清洗剂清洗或者送到专柜免费清洗；具体使用方法见“双立人锅具使用说明——十年质量保用（中国大陆）”。

不管是什么品牌的锅在第一次使用前都需要对锅具进行清洗的。必须先用白醋稍加温后将锅具清洗一次，然后用热水冲洗，内外擦干之后才可以使用；烹饪时，如果使用燃气灶，火焰不要超出锅底（中小火）；如果因为燃气不纯导致锅底发黑，可以使用双立人不锈钢清洗剂清洗或者送到专柜免费清洗；具体使用方法见“双立人锅具使用说明——十年质量保用（中国大陆）”。

新买的不锈钢锅如果初次使用没有采取好保护措施，或按相应的措施进行保护处理，很可能在后续使用的时候，锅底会出现一些黑色的铁锈，有时候看着很干净，但炒出来的菜颜色发黑，让人没有味口。1.刚买回来的不锈钢锅先不要急着使用，先用清水将外表做一下清洁，这里需要注意的是一些不锈钢锅的表面层可能会做一些防护处理，在清洗的时候要注意不要用那种钢丝球来清洗，以防清洗的时候对这些防护层造成损伤。2.将不锈钢锅的表面和一些不需要的标志清除掉后，用干净的抹布将锅体表面擦干净，然后将锅凉干。3。给锅里加适量的开水和少许白醋，然后摇晃锅体，让醋水清洗到不锈钢锅的每个部位。4.将锅内的醋水倒出，凉干就可以使用了。ps:1.用完后的锅要及时清洗，这样很容易清洁，不易损伤锅体。2.用完后短期不用要给锅面上一层薄薄的油。