请问用不锈钢锅炒菜对身体好吗?

要是不锈钢锅在使用过程中不注意，烧糊了，那么就会使得不锈钢锅变黑。这边就来简单说一下我们在使用时要注意一些细节方面？ 1、使用不锈钢锅时要注意火力，不锈钢锅导热系数小，温度容易集中，所以煮东西时最 好开中小火，方便不锈钢锅均匀受热。2、不锈钢锅使用一段时间后，表面易发黄发暗，这时只需用湿抹布沾上去污粉擦洗即可 ，万不可用钢丝球擦洗。 3、在煤炉上使用不锈钢锅时，不要让锅面外部底部留有水渍，这样容易腐蚀不锈钢锅底。

不锈钢锅烧水出现黑点不是质量太好的不锈钢，或者太薄了，导致一些金属元素被氧化了。凑合用吧，不会对身体造成什么影响，只是不美观了。真正高档不锈钢是没有这种现象出现的。不锈钢锅烧水出现黑点的原因有： （1）在原来加工到成品的过程中，模具破坏了表面。 （2）材质问题，不锈钢表面与空气接触，造成氧化生锈。可跟商家协商退换。

要是不锈钢锅在使用过程中不注意，烧糊了，那么就会使得不锈钢锅变黑。这边就来简单说一下我们在使用时要注意一些细节方面？ 1、使用不锈钢锅时要注意火力，不锈钢锅导热系数小，温度容易集中，所以煮东西时最 好开中小火，方便不锈钢锅均匀受热。2、不锈钢锅使用一段时间后，表面易发黄发暗，这时只需用湿抹布沾上去污粉擦洗即可 ，万不可用钢丝球擦洗。 3、在煤炉上使用不锈钢锅时，不要让锅面外部底部留有水渍，这样容易腐蚀不锈钢锅底。

纯铁锅不错，对人身体好，有补铁的功效，坏处就是爱生锈。 不锈钢锅现在的人用的多，不爱生锈，方便清洁。