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商用厨房设计要素?

浏览次数:2640|时间:2024-04-25

热门回答

2024-04-19得帮小赵
1、厨灶的排烟  2、厨房的通风,不能使厨师感到热 3、厨房的气味不能进入餐厅 4、需要和厨具的设备供货商确定

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2024-04-26流浪停吗
了解客户厨房的既定菜式,设计均以此为中心;严格按格生熟食品分隔的原则,确保厨房饮食卫生。

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2024-04-12李小姐梦游记
在进行厨房设计时,整个厨房设备的布局要根据现场情况和餐厅的功能、要求进行合理安排和设计,并结合煤气公司、卫生防疫、环保、消防等部门的要求进行厨房设备的方案调整,同时充分考虑到将来施工、安装和验收的实际情况。

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2024-04-08花花洒洒洒
1、厨灶的排烟  2、厨房的通风,不能使厨师感到热 3、厨房的气味不能进入餐厅 4、需要和厨具的设备供货商确定

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