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苏州西餐厅厨房设备报价是多少有谁可以说说看?

浏览次数:222|时间:2024-04-12

热门回答

2024-04-25汉朝文帝
1、面积标准800----5000平方米。你视自已的能力按我下面讲的数字配比即可,可按具体营业情况作调整。 
2、能充分满足就餐服务需要,具备充分容纳客人的吞吐能力。 
3、既不能拥挤,又不能空位太大,避免资源浪费。 
新开店区域面积规划参考: 
A、 顾客使用区域: 
1、每餐位约1.5----2.5平方米。 
2、空间包括:通道、停车处、侯餐区、大厅、雅间。 
B、 办公前厅区域: 
前厅1/2 厨房1/3 或0.6----0.8平方米每餐位 办公室1/50 库房2/25 员工更衣1/25等。 
员工定额参考: 
6、 餐饮前厅行政人员与服务人员比例为:10:1 服务人员大厅1人看2—4张台 包间1桌配1---3名服务员 传菜生1人传10桌,根据距离厨房远近而定。 
7、 厨房管理跨度为3—10人,一般13---15个餐位配1名烹饪生产人员,高档的7—8个餐位配1名生产人员。冷菜厨师与白案厨师为1:1等。

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2024-04-11小琳子雄霸天下
1.苏州西餐厅厨房设备,种类:保鲜柜,报价:6500.00元;
2. 苏州西餐厅厨房设备,型号:F1-ZFL-10A或F1-ZFL-10B,外形尺寸:1200*800*1960(mm),报价:8828.00元;以上价格均来源于网络,仅供参考,具体价格以购买时为准。

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2024-04-10东宫洗马
1、面积标准800----5000平方米。你视自已的能力按我下面讲的数字配比即可,可按具体营业情况作调整。 
2、能充分满足就餐服务需要,具备充分容纳客人的吞吐能力。 
3、既不能拥挤,又不能空位太大,避免资源浪费。 
新开店区域面积规划参考: 
A、 顾客使用区域: 
1、每餐位约1.5----2.5平方米。 
2、空间包括:通道、停车处、侯餐区、大厅、雅间。 
B、 办公前厅区域: 
前厅1/2 厨房1/3 或0.6----0.8平方米每餐位 办公室1/50 库房2/25 员工更衣1/25等。 
员工定额参考: 
6、 餐饮前厅行政人员与服务人员比例为:10:1 服务人员大厅1人看2—4张台 包间1桌配1---3名服务员 传菜生1人传10桌,根据距离厨房远近而定。 
7、 厨房管理跨度为3—10人,一般13---15个餐位配1名烹饪生产人员,高档的7—8个餐位配1名生产人员。冷菜厨师与白案厨师为1:1等。

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2024-04-24小小沉醉
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以上价格来源于网络仅供参考

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