问一下厨房排水设计有什么规定希望详细说说。?

一、平房屋顶排水设计有两种方式：无组织排水和有组织排水。无组织排水设计时让屋檐板挑出，使屋顶的雨水能够自由垂直落下。有组织排水，就需要根据当地的降雨量来设计屋檐口的高度。其中有组织排水又分为：外部排水和内部排水。
1、外部排水在屋顶的四周或者纵向屋檐口处挑出屋檐沟，沟底设一个雨水口连接雨水管，这样可以方便雨水顺着雨水管流走。
2、内部排水在墙体内侧设屋檐沟，墙体底部设雨水口连接雨水管。这样可以保持房屋外观的整洁，但是如果遇到大暴雨天气时候，可能会造成雨水堆积，房屋顶部长时间存有雨水，容易浸泡房屋。
二、在排水设计时要掌握这些：屋面宽度200mm

一、平房屋顶排水设计有两种方式：无组织排水和有组织排水。无组织排水设计时让屋檐板挑出，使屋顶的雨水能够自由垂直落下。有组织排水，就需要根据当地的降雨量来设计屋檐口的高度。其中有组织排水又分为：外部排水和内部排水。
1、外部排水在屋顶的四周或者纵向屋檐口处挑出屋檐沟，沟底设一个雨水口连接雨水管，这样可以方便雨水顺着雨水管流走。
2、内部排水在墙体内侧设屋檐沟，墙体底部设雨水口连接雨水管。这样可以保持房屋外观的整洁，但是如果遇到大暴雨天气时候，可能会造成雨水堆积，房屋顶部长时间存有雨水，容易浸泡房屋。
二、在排水设计时要掌握这些：屋面宽度200mm

室内机空调滴水是什么原因空调滴水原因
一：室内机安装不牢固造成移位。室内机固定挂板安装固定不牢固，时间长了发生移位，导致排水管引出一侧位置偏高；解决办法：移动空调器，用普通的液体水平仪重新校准空调位置，配平或者尽量放低空调器冷凝水管排除口一端。空调滴水原因
二：配管上结露水。由于管路上的保温材料质量太差或过薄，或未完全包裹，当管内制冷剂通过时，引起结露。解决办法：首先应该拆开胶布检查保温材料是否老化或者安装妥当，如发现缝隙或者偏薄的现象，可以重新包裹。同时可以更换老化的胶布保持铜管的密闭性。空调滴水原因
三：排水管被堵住。引出室外的排水管被人为堵住或排水口被赃物堵住，造成结露水无法排出。解决办法：如果建筑设计有排水管，要重点检查排水管是否畅通，排水管和空调管接入口是否连接妥当。若采用直滴发安装排水管，则灰尘造成排水管堵塞的可能性较大，可以使用高压水枪或者工具冲洗排水管，达到疏通的目的。

第一、酒店厨房的用材规范这张酒店厨房设计图中，两排炉头非常大气实用的摆放方便各个厨师发挥其烹饪技术。在厨房的地面选材上要主要到防滑的特性，红钢砖是一个不错的选择。在厨房门的设计上要注意需采用双门双道以便于正常通行。
第二、酒店厨房占地面积的设计规范由于酒店的特殊性，酒店厨房设计与家庭厨房设计有很大区别。其中最重要一个应该就是厨房面积了。厨房设计规划面积时应注意应该占整个餐饮面积的10%——20%左右为宜。酒店厨房一般除了厨师以外还会有上菜人员的走动，所以一般在厨房面积确定的方面会考虑到厨房工作人员工作的灵活性。
第三、酒店厨房布局的设计规范从布局上看酒店厨房设计应该多注意酒店厨房各个设备的摆放。其设备的摆放要以简洁，方面烹饪师为主。在酒店厨房设计时要结合煤气设备要求、环保性、消防性能以及卫生等各方面来考虑厨房各个设备的分区，主要严格将熟食与生食的严格分区储放。烹饪的炉头与佐料和配菜的长台要相离不远的位置方便厨师在烹饪时灵活的使用佐料和配菜，而洗菜切菜的长台设计与炉头相隔离以避免过多的油烟触及。厨房设备以实用性为主要还要注意不需购置过多平时不使用的设备。
第四、酒店厨房占地面积的设计规范由于酒店的特殊性，酒店厨房设计与家庭厨房设计有很大区别。其中最重要一个应该就是厨房面积了。厨房设计规划面积时应注意应该占整个餐饮面积的10%——20%左右为宜。酒店厨房一般除了厨师以外还会有上菜人员的走动，所以一般在厨房面积确定的方面会考虑到厨房工作人员工作的灵活性。总结：说到酒店厨房最重要的是要以酒店厨房的既定菜式为中心的设计。在酒店厨房设计图中我们要先了解到酒店的菜式以什么为主。比如酒店是一家粤菜酒店，那么，在广灶的的选择上要结合粤菜的特点来选择。

你可以这样
一、水平管应尽可能有些坡度。尽可能靠墙走明管，不要暗设它，白色的PVC管没什么难看的，这对日后维护是重要的。
二、厨房的水槽排水口：应换成带筐的那种，其目的是排出的污水尽可能的接近没有较大颗粒的水。不然，你的那段水平管时间长间会有问题。这是发达国家早已采用的水槽排水结构，而且是大小几个不同眼径的漏筐一个套一个，最后排水是无颗粒的水。如果每户人家都用这样的排水结构，那根主杠就算是设计有些问题，也不会发生堵塞的现象了。