酒店厨房空调设计怎么做，谁知道的谢谢?

、首先要了解工程概况，房间的功能，房间的面积，各房间是否需要空调，业主对空调的基本要求和意向，以便做方案比较与设计。 

2、根据各房间的面积、功能、负荷大小来选择末端设备型号，负荷大小要考虑房间的朝向，房间内设备散热、围护结构的隔热程度等。 

3、设计时要从以下几个方面考虑：房间负荷配置、内外机配比、设备安装位置、水泵、冷却塔等要符合规范要求及工程实际情况，新风量配置，风管设计长度、风速、静压、室外机安装高度，噪音，气流组织形式等。 
4、方案比较：根据工程的基本情况确定最经济适用的方案。基本情况有机房位置、能源、空调使用情况等。根据各房间负荷的大小，对主机设备进行选型设计。根据末端设备的流量配置水泵流量，计算水系统沿程阻力确定水泵的扬程，再选水泵的型号。

没有统一的标准。都是设计人员结合图纸设计然后征求业主的意见来进行设计。
一般是按照不同地区（纬度原因影响空调负荷），不同建筑材料，房屋结构，业主要求使用功能来选配中央空调主机机组----冷水机组、风冷热泵、模块机、水源（地源）热泵、溴化锂机组（燃气）。主要要考虑房屋结构，以及热水的解决方案（是用空调还是另外配锅炉）。在房间送风要考虑有新风功能。另外就是中央空调和楼宇自控的衔接。一般是楼宇自控来控制中央空调。