日本餐馆装潢比较流行什么风格有多少项工程?

1、首先高档餐馆作为一种高水平的消费场所，他所面对的消费人群并不是普罗大众，而是那些有足够的经济能力和消费能力的人群，通常这部分人的消费观念和审美观念都与普通大众有错差别，因此高档餐馆要提供的不仅仅是高端的美食更是一种高端的环境，也就是一种只有在高端场所的高档餐馆装修餐馆才能享受到的环境而在普通的参观中是享受不到的，这也正是高端消费人群在高端消费餐馆进行消费的主要原因。
2、因此作为一家高端餐馆，除了要在美食方面下功夫之外还要在参观的装修是下功夫只有这样才能吸引高端消费人群前来消费也只有这样才能保持自己的高端的特色，在激烈的市场竞争中占有一席之地。本篇文章接下来我们就对高端餐馆的装修以及它的装修的注意事项进行深入的探讨和分析。
3、首先高档餐馆的装修也是一种公共场所的装修因此它的装修也要遵循公共场所装修的要求，比如说空间要宽敞明亮，给人一种清爽宜人的享受感，另外作为一家高档餐馆装修，它的安静的用餐环境也是很重要的一方面，因此高档餐馆的装修的时候一定要注意一隔音材料的选用，比如说墙壁甚至是地面和吊顶都要选用比较好的隔音材质，只有这样才能为消费者的用餐环境提供有力的保证，不能像大排档或者小餐馆那样乱糟糟的。
4、关于高档餐馆的装修风格的选定也很重要，但是由于消费者的喜好可能会不一样，因此在进行高档餐馆装修的时候应该尽量考虑到大多数的消费者的什么需求，一般来说，来高档餐馆消费的消费者都是比较成功的高端人士，因此这一部分人的审美观比较偏向于高端大气成熟稳重型的装修风格。除此之外这部分人对生活的要求非常高，因此高档餐馆装修设计的各种装饰品和餐桌椅的选择都要是高档次的。希望对你有所帮助

1、首先高档餐馆作为一种高水平的消费场所，他所面对的消费人群并不是普罗大众，而是那些有足够的经济能力和消费能力的人群，通常这部分人的消费观念和审美观念都与普通大众有错差别，因此高档餐馆要提供的不仅仅是高端的美食更是一种高端的环境，也就是一种只有在高端场所的高档餐馆装修餐馆才能享受到的环境而在普通的参观中是享受不到的，这也正是高端消费人群在高端消费餐馆进行消费的主要原因。
2、因此作为一家高端餐馆，除了要在美食方面下功夫之外还要在参观的装修是下功夫只有这样才能吸引高端消费人群前来消费也只有这样才能保持自己的高端的特色，在激烈的市场竞争中占有一席之地。本篇文章接下来我们就对高端餐馆的装修以及它的装修的注意事项进行深入的探讨和分析。
3、首先高档餐馆的装修也是一种公共场所的装修因此它的装修也要遵循公共场所装修的要求，比如说空间要宽敞明亮，给人一种清爽宜人的享受感，另外作为一家高档餐馆装修，它的安静的用餐环境也是很重要的一方面，因此高档餐馆的装修的时候一定要注意一隔音材料的选用，比如说墙壁甚至是地面和吊顶都要选用比较好的隔音材质，只有这样才能为消费者的用餐环境提供有力的保证，不能像大排档或者小餐馆那样乱糟糟的。
4、关于高档餐馆的装修风格的选定也很重要，但是由于消费者的喜好可能会不一样，因此在进行高档餐馆装修的时候应该尽量考虑到大多数的消费者的什么需求，一般来说，来高档餐馆消费的消费者都是比较成功的高端人士，因此这一部分人的审美观比较偏向于高端大气成熟稳重型的装修风格。除此之外这部分人对生活的要求非常高，因此高档餐馆装修设计的各种装饰品和餐桌椅的选择都要是高档次的。希望对你有所帮助

日本餐馆装潢比较流行什么风格：既然是日本料理店，当然装修风格就是日式风格，放一些日本文化的装饰画。以木制为主，营造浓郁的日本文化氛围为主。

流行风格：
1.真正的日式主题餐厅，装修是塌塌米类似的，没有座位，像包厢那样，里面挂着各种各样的日式文化为主题的画，主食是DIY寿司(可以指定要形状，比如情人节要桃心寿司），各种刺身，师傅都是最少五年经验的大厨，价格比较中上流，食品很细致，比如一根三文鱼小卷，15元左右，提供外卖。
2.比较山寨的，装修什么的都没什么特别，比较中国风，师傅都是学徒，主打产品也是寿司和各种刺身，价格比较平民，比如一根三文鱼小卷，8元左右，也可以做各种DIY寿司，提供外卖。
3.正宗的日本料理，有十年以上的老师傅，主打产品是各类日式炒饭，面点，有马煮，厚蛋烧等，也做寿司刺身，餐厅装修都尽显奢华和王者风范，不提供任何外卖，价格是五星价，一根三文鱼小卷差不多50元左右
4.地摊，只做寿司，品种不多，小卷，小反卷，大反卷，大正卷，手卷，价格实惠，一根三文鱼小卷大约6元。
以上来源于网络，仅供参考。

一、设备设施费用，一个餐馆选定店址开张之初，方方面面都需要用钱，此时投资者会觉得用钱如流水。对一个原来是空白的餐馆来说，很多钱是非用不可的，但要用得其所，用得所值。我们不妨将所有的设施以清单形式一一列出，做到一目了然，再精打细算，力争将开餐馆前的费用用得好，用得合理。下面是各种设施估算费用的内容。设备设施费用是餐馆筹建费用中较大的项目之一。这些设施包括：厨房设备中的各种烹饪设备、贮存及冷藏设备、运输设备、洗涤设备、加工设备、清涤设备（洗碗机等）和保温设备。其他大型设备，如空调、通风设施、音响设施、安全消防设施以及购货用车等。
二、家具购买费用，包括餐馆营业所需的桌椅、凳、餐具柜、衣帽架等。
三、餐具和器皿购置费用，包括餐馆营业所需的各种碗、盘、盆、勺、刀、叉、筷以及各种酒具、茶具等玻璃器皿。若是兼营西餐或设西餐厅设备者，除必须增设西厨设备之外，一般工具器皿如刀叉、银器、酒车、餐车、烧烤车、饼车亦所费不菲。应详列于预算之内，因西餐所用工具与中式不同，应另行预算。
四、装饰费用，门面装修费用包括：外墙装修、铺面装潢。内部装修费用包括：餐楼立体装修，各部围墙及天花板、墙纸、办公楼（室）货仓等粉刷在内。另外，车场的设计费、装修材料的费用及劳务费等也估算在内。
五、周转金，指开业初期食品原料的进货用款及日常周转所需资金。
六、开办费用，办理开业的各种费用即开办费用，如营业执照费、登记费、保险费等。
七、贷款利息支付，指筹建餐馆进行贷款按规定所需偿还的利息。餐馆在筹建中所需的各项费用估算方法有两种。一种是费用逐渐估算法，一种是简便估算法。采用费用逐渐估算法，应在估算之前根据拟建餐馆的规模、标准、档次等，对市场上相同或类似的已营业餐馆全面深入的了解和调查，结合市场行情预测整理出具有参考价值的数据，以此为依据对筹建费用逐渐进行估算。
1、对营业空间（建筑物）费用的估算。无论是租赁、在房产市场现行购买或新建建筑物，首先要考虑的是营业空间所在的地理位置是否处在餐馆营业的“黄金地段”，地段不同，租金、房产的售价和造价相差很大，即所谓一分价一分货，若是开设中小型餐馆，对此就应作全面权衡，慎重确定，并按照确定的选择以市场行情单价为依据，分别进行估算。
2、设备、设施费用的估算。中小餐馆的厨房设备也有档次高低之分，档次较高的厨房设备大部分是不锈钢制的，所需投资较多，一般档次的厨房设备有铁合金、搪瓷、陶瓷等多种设备组合，所需投资相对较少，应以实用、耐用、经济为前提酌情选购，各种档次的厨房设备价格都可从市场报价获取，购买时若是成批购买则还可获得优惠。在估算设备、设施费用时，应包括运输费和安装调试费。
3、家具和器皿费用的估算，应先根据确定的餐馆的服务方式和桌位数，计算出各种家具和器皿需要的数量，再根据市场价格即可进行估算。
4、装饰费用的估算。餐馆的装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面，若是中小餐馆，门面和厅面装饰应以简洁、明亮、卫生、雅致为主。厨房装修应以卫生为主，结合方便厨师、工作人员操作，便于油烟、污水排放功能考虑。能节省则节省，避免豪华装饰以减少营业前期投入过多的费用。估算方法可在确定经营档次与风格后，参考同档次或类似的餐馆装饰费用进行估算。还可按装饰项目，如门厅、门扇、厅面吊顶、墙壁、厨房瓷砖贴面等分项进行估算。
5、有关灯饰的费用，一般还不包括在装饰费用之内。且灯饰又有装饰灯和照明灯两种不同的价值，亦有高级和中级货色可供选择，故在预算时，应先决定选用什么级别和档次的灯，应把装饰用的和照明用的灯饰数量分别列明，以便作出准确估算。
6、劳动力成本的估算。餐馆劳动力成本由管理人员、服务人员及厨师的工资组成。可按不同人员的工资标准乘以人数来估算。各类人员的工资水平，在各劳动力市场都有平均工资标准可供参考。贷款利息，可根据银行的贷款利率进行估算。如果经营者都是用自己的资金投资，也可按贷款计算其利息，凭此反映筹建费用的全貌。采用简单估算法比较简单，即以餐馆面积大小直接相关的座位数估算筹建费。例如某经营者计划建成100个座位的中型餐馆，每天分午、晚两段营业（不考虑座位周转率和空座率因素），每位客人平均消费10元，投资费用预计一年内（按360天计算）收回，估算总投资费用为72万元，每个座位的投资费用为7200元。