我想问一下合肥餐馆装修有哪些需要注意的?

高档酒楼设计主要注意事如下： 1.整体格局问题 餐馆的第一印象很重要，很多消费者往往就是凭这第一印象来选择就餐的餐馆，所以在装修时一定要着力表现这第一印象。但是所谓的第一印象并不是说有多豪华多气派，而是体现的一种和谐和整体的格局。这整体的格局要能够表现出餐馆的内容和档次，要让消费者吃得舒服还能吃得放心。过分强调豪华，而忽视了文化品味和大众化的构思，不会收到好的效果。 2.装修色彩搭配问题 不同的色彩给人的感觉是不一样的，往往影响就餐的心情和食欲。据心理研究，暖色调是最受顾客欢迎的，很多人们在就餐的时候，胃口都会受到周围环境的影响！在心理学上暖色调能够激起人们对于食物的欲望，这种色彩的协调能够让每一个顾客觉得很温馨，食欲也会增长。 3.摆设问题 现在的很多餐馆在摆设方面完全没有规律，只要是有空间的地方都会摆张桌子和几张椅子，不放过任何小小的空间。这对于空间很有限的小餐馆来说无可厚非，但是这里要强调的是，这里在节省空间的同时要考虑消费者的感受，要保证顾客吃得舒服。 4.灯光设计问题 太亮或太暗的就餐环境会使客人感到不适，桌面的重点照明可有效地增进食欲，而其它区域则应相对暗一些，有艺术品的地方可用灯光突出，灯光的明暗结合可使整个环境富有层次。此外，还应避免彩色光源的使用，那会使得餐厅显得俗气，也会使客人感到烦躁。 以上就是关于餐馆装修设计时需要考虑的一些事项，另外，特别需要注意的是：厨房负压不够是常见的问题之一，增加负压可避免厨房油烟及菜味的逸出，还可避免整个餐馆通风的串味。

高档酒楼设计主要注意事如下： 1.整体格局问题 餐馆的第一印象很重要，很多消费者往往就是凭这第一印象来选择就餐的餐馆，所以在装修时一定要着力表现这第一印象。但是所谓的第一印象并不是说有多豪华多气派，而是体现的一种和谐和整体的格局。这整体的格局要能够表现出餐馆的内容和档次，要让消费者吃得舒服还能吃得放心。过分强调豪华，而忽视了文化品味和大众化的构思，不会收到好的效果。 2.装修色彩搭配问题 不同的色彩给人的感觉是不一样的，往往影响就餐的心情和食欲。据心理研究，暖色调是最受顾客欢迎的，很多人们在就餐的时候，胃口都会受到周围环境的影响！在心理学上暖色调能够激起人们对于食物的欲望，这种色彩的协调能够让每一个顾客觉得很温馨，食欲也会增长。 3.摆设问题 现在的很多餐馆在摆设方面完全没有规律，只要是有空间的地方都会摆张桌子和几张椅子，不放过任何小小的空间。这对于空间很有限的小餐馆来说无可厚非，但是这里要强调的是，这里在节省空间的同时要考虑消费者的感受，要保证顾客吃得舒服。 4.灯光设计问题 太亮或太暗的就餐环境会使客人感到不适，桌面的重点照明可有效地增进食欲，而其它区域则应相对暗一些，有艺术品的地方可用灯光突出，灯光的明暗结合可使整个环境富有层次。此外，还应避免彩色光源的使用，那会使得餐厅显得俗气，也会使客人感到烦躁。 以上就是关于餐馆装修设计时需要考虑的一些事项，另外，特别需要注意的是：厨房负压不够是常见的问题之一，增加负压可避免厨房油烟及菜味的逸出，还可避免整个餐馆通风的串味。

大家都知道去餐馆用餐，环境着实很影响我们的心情和食欲。好的环境，让人用餐时舒心，差的就相当糟糕了。就从这点来讲就知道打造餐馆的布局有多重要。直接影响着店里的生意。那么作为餐馆的老板在装修餐馆时一定要根据自己的顾客需要。不一定非要多繁华。但一定要适合自己的目标顾客。在南昌这样的不注意自己店面装修的餐馆还真不少。南昌装修网小编 ??提醒餐馆老板，首先你要知道谁是你的目标顾客。都是什么档次的顾客。然后再根据实际情况进行装修。为什么在一个地方，同类型的餐馆，生意好坏却有很大的差别呢?这个除了与餐馆的厨师手艺有关。还有最重要的是店面的环境及服务。这也算的上是个服务行业。顾客就是上帝的宗旨在今天任然很有效。在开餐馆前这些个道理作为老板来讲都是要了解的。另外准备在哪开，开什么档次的。这个也是要提前计划好。下面南昌装修针对中小餐馆的装修给大家总结一些小经验。希望对正在开业的老板，或者准备开餐馆的老板提供好的指导。1.作为中小型餐馆，装修时一定要根据自己的经济实力。讲究归讲究，但也不要不切实际的进行。2.要根据经常光顾你店面的客户的经济实力。及客户的消费欲望以及文化底蕴。3.南昌装修公司建议经营者，要根据自己定位的档次来装修。不同行业都有很多同行，但很多同行业，他们的经营档次是不同的。4.不要小视了餐厅大厅的布置，这个一般是零散客户的享用场所。大厅的大小，灯光的亮度，色彩等等这些小细节都影响着用餐者的心情。5.每个餐馆都有自己的特色菜，和主打菜。因此在装修时，这个也是经营者需要认真考虑的内容。

餐馆的厨房装修是一门大学问，分享12年的从业经验给你。 首先，你要有设计和规划。 ?? 餐馆厨房的装修不同于家装，它要求几个方面：布局、功能、安全、卫生，明亮。 所以从这5个方面入手再进行装修。最终装修前你必须拿到的是这么几个图纸：装修设计图、平面布局图、水电气施工图。 其次，针对我刚才说的，布局、功能、安全、卫生、明亮5点来讲，分别建议如下： 1、布局。布局很重要。餐厅厨房布局要求你的动线要清晰，流畅，无干扰。比如传统中餐来说，打荷在哪里，砧板在哪里，凉菜、洗碗在哪里，分别需要多少面积够用。原材料放哪，到菜品从哪出，都要先考虑一下，画出图纸来。包括设备，冰箱放哪，蒸箱放哪，水池放哪，热水器，灶台放哪等等，都要提前布局清楚。原则是，尽可能的让动线顺畅，上菜不麻烦，面积合理利用，不要浪费。厨房重地，寸土寸金。 2、功能。功能就是厨房你都要什么样的功能？需要凉菜间吗？需要热菜间吗？需要粗加工间吗？如果是烤串，需要穿串间吗？如果是面条，需要面条间吗？所以你对厨房的功能要有概念，你的产品需要你设置哪些功能间，就是出品间。 3、安全。厨房的装修要特别注意安全问题，比如逃生通道、逃生门、燃气房或者天然气管道的位置、灭火装备消防栓的位置，需要提前预留和不能遮挡。 4、卫生。厨房的装修也要注意卫生的安排，比如下水道、明沟暗沟的设置、垃圾房的设置、餐厨垃圾、可回收垃圾、泔水垃圾的分类放置等。 5、明亮。厨房的装修也要注意明亮的问题。比如防爆灯、厨房专用的防油防火灯具、紫外线灯等，一定要够亮度，保持厨房一个方便的操作环境。 其他的涉及到厨房装修的问题，就跟设备的安装、电路的合理布局、负荷电流电压的考量、排烟的通道和管道的安排，这些有关系。这些建议你去食药所找一份详细的关于厨房的装修方面的政府规章来看，这个是有的。