壶瓶枣功效 吃壶瓶枣身体强健不服老

红枣，相信很多朋友都非常爱吃，自古以来，红枣就有“每日食三枣，青春永不老”的说法，这是因为具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。特别是作为女性美容养颜的补血佳品。

壶瓶枣，主产山西太谷等地。该品种树势强健，树体高大，果重25g，长倒卵形，皮薄，深红色，肉厚，质脆，汁中多，味甜，鲜枣可溶性固形物含量37%，制干率35%，含糖71%。果皮稍具苦辣味。接下来小编就为大家介绍一下壶瓶枣功效及特点。

【壶瓶枣的由来】
关于壶瓶枣的产生、定名和具体栽培史难以考究，但壶瓶枣的原产地太谷县里美庄村村南的二佛山上遗存的战国时期的点将台和孙膑借枣伏兵的传说故事流传于民间，生动感人。相传当时阳邑（时为县治所在地）一带是古战场，孙膑、庞涓的马陵之战就发生在这里，当时正值秋天，里美庄一带红枣满坡，孙膑看中了枣儿可顶战士粮，采取减灶计迷惑庞涓，最终将庞部诱进包围圈，置于死地。20世纪50年代初，中央政府从中国各地选送名特优农副产品为前苏联的斯大林祝寿，里美庄村“老满红”枣园里的壶瓶枣被选定为礼品，据说斯大林吃了赞不绝口，从此，太谷里美庄的壶瓶枣的名声就传开了。
【壶瓶枣的特点】
这种枣树的优点是树冠大，产量高，寿命长，平均每株产量50公斤以上。果实平均每枚重25克，最大的可达50克以上。成熟后果皮暗红，果形上小下大，中间稍细，形状象壶亦象瓶，故称之为壶瓶枣。壶瓶枣皮薄、肉厚、味甜、核小，是生食的良种，制成干枣和酒枣更佳。壶瓶枣分布于海拔800米以上沿南同蒲路南侧太谷南山的北麓，尤其是阳邑乡的里美庄、东里、白燕的枣树结果味道最为上乘。枣果较普通枣果大很多，仅次于梨枣，产量大，果形好看，口感上乘，营养价值极高，亩栽110-140株，枣树当年即可挂果，枣树结果年限可以持续80年以上，果树市场前景非常看好。

【壶瓶枣的功效】
壶瓶枣营养丰富，每百克鲜果肉中含糖30-50g，蛋白质3.3g，钙41mg，磷23mg，铁0.5mg，含有各种有机酸和维生素，尤其是维生素C的含量达380-600mg，居百果之首。壶瓶枣制干后，肉质细腻，久贮不干，制干率57.2%，干枣含糖量71.4%。壶瓶枣还是一种滋补佳品，中医认为有补中益气，养血安神，生津液，润心肺，补五脏，治虚损及解毒等功效，在产区有“每日三颗壶瓶枣，身体强健不服老”的说法。
小编结语：以上为大家介绍了壶瓶枣功效，希望对大家有所帮助。如需了解更多相关知识，请继续关注齐家网资讯平台。后续将为大家呈上更多精彩内容。