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桂花茶的做法 晶莹剔透的桂花茶冻

2024-04-24

导读:桂花茶可养颜美容,舒缓喉咙,改善多痰、咳嗽症状,治十二指肠溃疡,苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明……还有许许多多的功效,所以备受人们欢迎,那么大家了解桂花茶的做法都有哪些吗?接下来我们就一起了解看看吧。

桂花茶可养颜美容,舒缓喉咙,改善多痰、咳嗽症状,治十二指肠溃疡,苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明……还有许许多多的功效,所以备受人们欢迎,那么大家了解桂花茶的做法都有哪些吗?接下来我们就一起了解看看吧。

桂花茶可养颜美容,舒缓喉咙,改善多痰、咳嗽症状,治十二指肠溃疡,苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明……还有许许多多的功效,所以备受人们欢迎,那么大家了解桂花茶的做法都有哪些吗?接下来我们就一起了解看看吧

【桂花茶的做法】

材料:白糖,大菜(燕菜)条

做法:

1.剪下适量大菜条,用冷水浸泡20分钟,吸收水份。

2.泡好后的大菜条变得柔软了,然后把水份挤干。

3.把少许桂花用热水冲泡,像泡茶一样,最好盖着盖子,然后放糖。

4.把大菜条和桂花茶一齐倒进锅里,大火煮至大菜条完全融化。

5.边煮边搅拌,以防粘底。

6.煮好后倒进容器,放在常温下凝固。(注意,不用放进冰箱也可凝固)

7.凝固后倒出容器的样子,切片。

【晶莹剔透的桂花茶冻】

材料:干桂花5克,白糖30克(可根据自己喜甜的程度调整),琼脂15克,开水1000克。

做法:

1.琼脂用清水浸泡备用

2.干桂花用开水冲泡,然后放白糖,最好用盖子盖住焖一会儿

3.泡好的琼脂从水里捞出来,淋干水分

4.把淋干水分的琼脂和用开水冲泡的桂花茶一起放入锅里,小火煮至琼脂融化。要边煮边搅拌,防止粘锅底

5.煮好后倒入容器内,放冰箱冷藏至凝固成桂花冻。吃时切块即可

总结:以上是小编对桂花茶的做法推荐,希望对大家有所帮助。