总建筑面积2万平米的四星级酒店的1000+平米的中餐厅，500人报告厅，600-700平米的厨房，包间这些的层高?

梁高按照柱距计算我估计也不会少于0，所以建议你的层高不要低于5.9足矣.4为好.8，做法层0。
厨房的层高框架的3.1这样你的层高就是4.9。.2 在考虑空调 喷淋等需要空间一般是0，报告厅的净高要求一般不能低于3餐厅.8