我想开一家中式快餐店(70个客人左右),请问厨房一般要用什么设备?

煤灶省钱，勺之类的。
至少2个切菜师傅，一炒一烧。70个客人大概在2-300平方左右，2个洗碗阿姨这样。
你看你做多大的店。蔬菜架2-3个。1个凉案师傅。如锅。
冰箱4个左右本人从厨好几年了。
水池了什么的都少不了的
小东西就不用仔细说了。
1个荷工也就是小工。呵呵。
厨房至少2个灶，柴油灶有点贵

冰箱等我可以给你提供下如果想买厨房里的东西的话、碗柜，像灶、工作台