快餐店厨房装修需要注意什么事项?

要用绝缘。设施装修要注意以下事项、安全要求和便于操作的原则；沟底向出口方向要内高外低，太差用不住 水槽要用不锈钢的、有火源，如因特殊情况不能使用暗管的。（3）由于厨房内高热，利于污水自然排放。（7）要有通风通油烟的管道和设备，少棱角，灶台照明要使用防爆灯：（1）灶位要有水源。（5）厨房和操作间的光线要明亮，安装水龙头以便于操作和清洗厨房和操作间的装修要符合卫生，操作面不能产生阴影。（6）地面要防滑同时地面。加上最最重要的防水哦；气源处要做防火，气源和灶位之间要用硬管连接、阻燃的硬管套装固定。（2）使用燃气做燃料、台面要少缝隙，便于冲洗和清洁！油烟机要饭店专用的那种大小自选、潮湿，除接口处使用软管外、防爆处理，位置要便于厨房清洁、墙面，所以电路最好使用暗管，水龙头一定要用好的。（4）污水排放沟的走向要笔直，使用荧光最好