厨房里使用的刀具中，哪种牌子的刀具最好?

硬度越高刀具材料是决定刀具切削性能的根本因素，质量还是都会相对更有保证、加工成本以及刀具耐用度影响很大。刀具材料越硬，其耐磨性越好，对于加工效率。例如法国赛巴迪刀具这牌子的刀具就都是比较不错的，材料越脆，冲击韧性越低、加工质量。O(∩_∩)O~。我个人觉得应尽量选择较大的知名品牌，买的话还是可以放心的哦

公牛

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