一般 厨房里都要有哪些调味品?

可以有泡海椒首先盐，不知你们那儿是不是）、醋，酸菜等等、味精是必不可少的、大料（我们这儿是这样说的，辣椒油，当然胡椒（胡椒面），还有酱油、八角，还有辣椒，最后就是看你自己

油、盐、酱油、醋、料酒、糖、麻油 ； 辣椒、生姜、大蒜、葱、八角、茴香、花椒、桂皮 分号前的是基本料，后面的是精加工料

油盐酱醋，味精，胡椒粉，沙塘，淀粉，生粉

油、盐、酱油、味精、辣椒。胡椒，花椒，醋