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开一个100-150平方的中式快餐店,厨房一般需要多少厨师?

浏览次数:2092|时间:2024-05-14

热门回答

2024-05-10城阳高升移门
最少要4个

310

2024-05-14小七-279928530
4g

115

2024-05-01朵喵喵ljh
本人是厨师、现在在一家电子厂负责一千多人的炒菜,只有二个师傅,二个刀工,四个帮工。主要看你请的人是不是有能力。

262

2024-04-30躲在WC数钱
多少厨师取决于以下几点
1.产品结构
2.营业时间
3.作息时间
祝 好运

225

2024-04-24Cindy森小蝶
店小人员要多元化,炒菜厨师有一位就可以了,配菜一个,洗菜,择菜,洗碗普通工人就可以了。

261

2024-05-13比尼爱汤姆
快餐的菜谱要简单点,尽量大众化,炒菜师傅要有2个,保证出菜速度,刀手的准备工作做的好的话,开餐的时候一个人就可以配好。其他打杂的你就自己看了。我对小餐馆很熟悉了,有时候3个熟练的配合好,效率是很高的!打杂的小工你就自己斟酌了。

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