厨房不要完全封闭吗?

这里有一个简单的常识问题。而目前在深圳地区的厨房面积也就是6个平方左右，除非你是一个喜欢吃西餐的朋友，否则你还是老老实实地用封闭式的厨房：中餐和西餐有何分别。而中餐很多时候是煎炒的？其实大家在看那些图片时极容易给效果上欺骗。大多数的瓷砖供应商的图片都是在十几二十平方的隔断（注意不是墙）里做的样板、用多士炉局面包。最大的也不超过8个平方米。由于生活习惯的不同西餐很多时候只是烩意粉局牛排。所以，犹其是在一些用动物油而不是植物油的煮食中，油烟都很多