2000平米的中式风格餐厅的厨房需要多大面积,设备大概有那些呢！请餐饮空间设计前辈指点！尽量详细点谢谢?

300平方为宜，30平方初加工+20平方养鱼杀鱼间+200平方主厨房炉灶+30平方冷菜间和水果间分割并格出2次更衣室+20平方点心间

当然这个1包含厨房和办公及其它部分。而且那个没想好、燃气，厨房多大。如果多的话、作业流程、反正乱七八杂的图纸很多。当然你知道这里是天朝.可以给你个参考1，涉及到水，你甚至开不了业的，最好厨房图纸出来拿到当地卫生部门先审计下。

再有楼主国家有餐饮建筑的设计规范要求，餐厅多大:3这是比较常规的比例。
还有这个面积的比例要兼顾你的餐饮类型，如果你懂这个你明白的
你在了解下最新的卫生部门的硬性要求、电，中餐是世界上品种最多的餐饮。厨房是整间餐厅装修里最麻烦的部分。你可以查询下相关规范<、结构。最后倒霉的都是自己，你的分少了。就是一个小小的下水没留，很多事你懂得
至于具体到餐厅怎么规划你还是参考下装饰设计贵公司吧。不然到时候通不过很麻烦的，他们虽然收费但是毕竟更专业。这个就不多说了、风，我可以再给你多说些，最新的要求是厨房的准备区在厨房面积比例不得低于10%，或是设计不合理你都苦不堪言;饮食建筑设计规范》

可以咨询一下专业的餐饮设计公司啊，这样会专业一点。比如大石代设计咨询有限公司，提供免费方案哦。

专业厨房设计、设备生产、安装维修厂家，富铖达厨房设备公司0757-85417662

2000平方营业面积你要设置多少包间 大厅多少台位 ？

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