想开一家小型餐厅，早晨卖早点中午做些快餐，厨房里的一些设备不知该如何购置，有朋友给推荐一下吗?

两个煤炉，两个气炉或者猛火炉也可以！
做早点与炒菜的要分开。两快条形案板

大厅，收银机。其他的东西包括配置装修都是你自己的意向了！
厨房,双炒双水灶，双门蒸柜，四门冰箱，平冷工作台，双星水池，建议工作台，煲仔炉等等吧，有些可以有也可以不要。
档次低点蒸饭可以用电饭煲是吧？
上面只是说片面的东西，具体还是要有经验的学习，而不是表面的知道这些基本的东西而已！
好了，希望我的一点点遇见希望可以给您一点点帮助吧！

在上海能帮忙