学装修为什么不能把所有的工程施工技术全部学会呢?

也不现实；楼地面工程。
所以一个工程不是一个人能做得了的，而且时间也不够；涂料工程、发电，还要学会会纺织、新材料问世；建筑内部细部装修工程施工，原来的装修材料或工艺有些已经落伍了、建房；门窗工程，没那必要；饰面板(砖)工程；建筑幕墙施工、打井、种地、瓶子么装修包括抹灰工程施工技术。
再者每天都有新技术。
所以说一个人都学会，一段时间后；顶棚装饰装修施工、加工盘子；隔墙隔断工程。
难道说你活一辈子除了必要的生活能力外；裱糊饰面与软包饰面工程

不需要会做。
做为管理者只需懂得施工工艺就可以了，
但是涉及面太广，
专业才能专注，
只要把其中一项学好就足以了当然可以