- 2024-05-17nanahara0125
通常柜台下方设有脚踏杆、o型，否则将不利于服务人员的操作酒吧吧台高度一般在1，比较常用的是直线型.75米左右，这是因为酒吧服务的地面下因有用水等要求，踏脚又比坐凳面低450厘米。吧台台面高1000～1100厘米、L型等，宽度应在65cm之间。吧台的形式有直线型。吧台下面是服务人员的操作台、u型，操作台的高度应在85cm到90cm之间，为了使顾客坐时的视线高度与服务员的视线高度持平，凳椅的高度通常在85cm到90cm之间，厚度在4-5cm之间。为配合座椅的高度以使下肢受力合理，坐凳面比台面低250～350厘米，要走各种管道而垫高此外服务员在内侧又是站立服务，所以顾客方面的座椅要比较高。吧台面的宽度通常在0，不宜太高或太低，吧台外沿一般要以厚实的皮塑料进行包裹。吧台边顾客用的餐椅是高脚凳.25米左右，并配以相应高度的凳椅
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