有一家装修很不错的餐厅,大小和肯德基,麦当劳差不多。但是生意总是清淡。怎么样才能扭亏为盈餐厅硬件很。?

试吃，肯德基麦当劳百试不爽啊，这都是低价促销的好方法，打折，限时优惠券，送礼品人少就要炒

你现在主要就是要把出品的工作搞好、味道一定要好、要有特色、你可以捉住营养两个字来下功夫、上班族嘛…营养早餐很多人都喜欢、不过你一定要做到全部人都相信那是很有营养的！还有晚餐就不多说了、重于特点、不要忙目的模仿！这样才可以吸引到好奇的人来、一但来过一次就被吸引住了、那就OK了嘛、那学生呢、如果是中学 很多学生都谈恋爱了、谈恋爱就要约会嘛、约会大多都会找个好的地方坐下来聊天的、还 会喝点东西、情侣饮料、一个杯、两条吸管、还有颜色也要两种、喝的人肯定不多、但只要吸引到情侣们走进你的餐厅就行了、情侣饮料不过切记不要做得太过了、太过了你的餐厅就会变味！

多做点活动，打开知名度，或是多弄些活动，上一上现在比较流行的团购，或许就有转机。

发传单 做广告 登杂志 总之一开始就是要搞促销那些 让大家都知道原来这里有一家新开的店 还有就是其实装扮的环境也很重要 要干净 而且要让人觉得舒心 有意境 那么顾客自然会爱上那种气氛 时常去光顾 最主要就是要有独特和多种不同的口味 适合不同口味的人吃....

是连锁的吗？有没有像肯德基、麦当劳、必胜客和真功夫那样强大的媒体广告？
口碑，牌子！

太贵了~~~~~~