食栈怎么样?

地点不算太方便，外貌装修也没有太多亮点的看似普通的食肆，咋一看与路边一般的粤菜馆没有太大分别。地铺开有两个门口，其中一个摆有海鲜盆，正面有烧腊柜，另一个门内摆有立式冷柜摆放甜品，一看就知道大概有什么食。有几个菜非常好值得推荐，一个是烧鹅，鹅缉单光竿叱放癸虱含僵唔算肥，皮脆，肉嫩多汁，不太咸而且味道带甜，有鹅特有的脂香，配上酸梅酱十分美味，完全不输给名店。另一个是烧腩仔，用五花腩烧成，切成腐乳大小上台，皮松脆，不硬，轻轻一咬咔吱咔吱，很好食，肉膏层层相间，咬下去渗出丰富肉汁，味道咸香油润，相当好。经常会早早沽清，想食要早。还有一个惊喜是这里的甜品，杨脂甘露。完全想不到在这等粤菜馆会有如此好的甜品，胜过专门的甜品店和西餐厅。杨脂甘露颜色金黄，非常浓滑，一看就知道用料充足，完全不是某些地方出品水汪汪的失败感觉。各种材料，西米、芒果、柚子，还有鸡蛋和糖等分量搭配非常好，食落非常滑，清甜，各种材料的味道和质感揉合得很成功，完全没有酸涩味，也没有出现材料沉淀的情况，食完还想食。就算单单是来食一碗杨脂甘露也是值得的。在其他地方很难找到同等的出品，赞。服务不差，有个中年女性服务员非常好客。