我们公司现在要开立一个大概1000人的员工餐厅，老板让我做的预算，但是我对这方面全部不懂。?

预算
1000人 平均每天每人7元 那么一个月就是7000X30=210000 这是你能得到的收入

总共开支 17万
工资
厨房人数定在30人左右 预算工资5万
买菜和菜谱 这是必须用的开支
调味品 包括油 盐 等所有调味品
承包食堂每个月的费用 7000
厨房餐具和装修包括厨房用品，可以一次性买齐 这是一笔很大的开支 也是最开始最主要的投资
大锅菜算毛利没有那么麻烦
这样减出来的就是纯毛利了 一个月4万

一年纯赚48万

盆栽什么的，其次要大量的桌椅了，重要的是你老板好像很看重你呢，档次由你自己决定，有前途，还有要不要配电视，一点也不担心，也是看你自己。这些都是次要的，怎么做完全靠你自己怎么设计，这么重要的事交给你既然是员工餐厅，那肯定先要把厨房和大厅装修一下

多找几家厨具公司给你们报价就是了，你们再做选择。

你Y的 傻帽 你们老板让你做更傻