西安有很多家庭式餐厅，哪家的环境和味道最好?

我知道的有3家，角落，安然家，铜盘子，第一家有菜品也有火锅，后两家都是火锅为主。

不知楼主说的家庭式是什么概念？
我觉得和其他地方没什么区别啊。
如果你说的是地方特色的老店的话，那倒是很多的。
建议你到钟鼓楼那边的回民街去，那里有很多地道的小吃。比如灌汤包、烤肉等等。
当然，西安老孙家的羊肉泡馍也很有名气，但不少外地朋友还是吃不惯的畅丹扳柑殖纺帮尸爆建。
像凉皮，肉夹馍以及其他一些面食，都是想当不错，而且物美价廉的。
西安欢迎你啦。

想要安静随意就去格调高的西餐厅啊，在西安你可以去德福巷乐乐餐厅，都是家常菜，价钱适中，饭点都要排队，坊上去逛逛就行了，吃饭不要去！

德福巷酒吧一条街里面有个叫胡里的餐厅非常不错，属于是多国料理，有点像私房菜，味道挺不错的，厨师好像是从北京请的，环境挺好的不吵闹，三楼还有包间