卫生间等电位盒为什么不可以覆盖?

看你如何选择了。
覆盖与不覆盖不存在什么实质性的意义。
开发商不会给你做很标准的接地。开发商不会做的这么好，例如接地电缆的大小和粗细，等电位和接地有一定的标准。按照气象局安全部门考虑，可以覆盖那是接地的装置

就用等电位接线盒，为了安全，容易漏电卫生间内潮湿