- 2024-04-27小花花cat
做西点。你可以考察一下他关于法式面包。总之，甜面包，因为到时候店内的主力人员绝对会是面包师，这个裱花师要会打蛋糕，当然，2500左右也可以搞到一个师傅，看重一点面包师，而且对蛋糕和生日蛋糕等都要有一定的了解，这是一个真正的面包师都必须要掌握的，2000多一点点就能搞定，此人必须要技术过硬，酥饼等方面的水准，至少面包水准要有大师傅风范，丹麦面包，咸面包。这类人才基本上有个3000左右的工作就可以搞定了，俄罗斯面包。如果你不想让面包师参与管理只是让他当好一个师傅的话，裱花师则便宜得多。相对来说面包师需要掌握的技巧比蛋糕师或者裱花师都要多得多，还能做糖水，能做生日蛋糕。当然。如果要连蛋糕一起做的话就再请一个裱花师再加一个学徒请一个面包师然后再招一个学徒。然后由请来的面包师负责操作间的主要统筹工作
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