餐厅设计需要注意的问题有哪些?

特别注意工艺流程合理布置。
3，要生进熟出，区域分餐厅，里面很详细噢。
2、辅助用房等1、厨房。严格做到原料与成品分开、库房，生食与熟食分隔加工和存放，建议你看一下《饮食建筑设计规范》JGJ 64-89，注意餐厨比例